牛肝菌的做法 趣知站 家常菜 2.79W 大中小设置文字大小 牛肝菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用,牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。操作方法(01)牛肝菌洗干净切成片,锅里烧水,把切片牛肝菌放进去煮(02)猪肉切碎,加入淀粉,打一个鸡蛋在里面(03)加一点盐,顺时针搅拌均匀,用一把小勺来舀一小团碎肉(04)放入煮着牛肝菌的锅里(05)等到所有肉丸都浮上来就差不多了,汤里调味 TAG标签:牛肝菌 #