茭白怎么做好吃

茭白补虚健体，利尿止渴，现在来学习如何做茭白能保持茭白的营养不被流失吧。

操作方法

（01）茭白切成块。

（02）用油炸茭白。

（03）油炒生姜片，炒出香味，放入酱油炒，炒至出香味。

（04）把炸好的茭白放入锅里炒，然后放入适量冰糖。

（05）加盖焖至汤干就可以起锅了。