如何将螺丝里的泥沙去净
想吃螺丝,可是河里刚打上来的螺丝很脏。这时必须要经过处理,那么如何才能将螺丝里面的泥沙快速去净呢?下面就分享一下我的方法,只需要按这个方法进行焯水,焯过水的螺丝就不会有泥沙了哦更干净。
操作方法
(01)开中火,锅里放入姜片和适量的水,煮热。
(02)把河里捞来的或是买来的螺丝,一定要放入水中稍微泡个半小时。
(03)把螺丝捞起后,外壳尽量冲洗干净。
(04)锅里水温达到50度后,把冲洗过的螺丝放入水中。
(05)加入5g油,可以很好把螺丝肚子里的泥沙去掉的法宝哦。
(06)盖上锅盖,用大火把水煮开,改小火。
(07)煮开后,一定要打开锅盖,用铲子搅一下。
(08)记得要把上面一层白色的去掉。
(09)最后,把螺丝捞起装盘盛起来。