如何做家庭简易煎牛排

在家也能做出美味的牛排哦！下面由小编分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我们将牛肉洗净，切成大片，两面用叉子插一下，插断里面的纤维，放入盆中，倒入适量的红酒，腌制39分钟

（02）然后我们在锅中放入一块黄油，把腌好的牛肉放入锅中，撒上一点盐，煎至七分熟取出装盘备用

（03）接着我们在锅中再放一块黄油，倒入适量的黑胡椒汁，再倒入半瓶红酒，熬至浓稠关火

（04）最后把熬好的汁浇在牛肉上面，美味的牛排就制作完成啦！