如何处理杀解剖大甲鱼鳖鱼水鱼？

简单处理水鱼

操作方法

（01）准备好甲鱼和工具。

（02）将甲鱼肚子朝天，沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处（这里没有骨头连接），用刀切下

（03）沿着接缝处切下来，一直到尾巴，从尾巴切向另一端。

（04）将甲鱼掰开，一分为二，去除内脏。

（05）用剪刀把头颈、尾巴剪开，并且去掉牙齿

（06）将肚子剪开（选择一把硬度高的剪刀）

（07）在开水中浸泡，去掉甲鱼表皮