蒜香烤茄子怎么做 趣知站 家常菜 3W 大中小设置文字大小 蒜香茄子,好吃又好做哦,来看看下文吧 操作方法 新鲜茄子适量,洗净,沥干水分,备用 将茄子放在烤架上,起火开始烤制,待茄子烤奄时,如下图,关火 锅中加油适量,加入辣椒爆炒,然后我们加入花椒,蒜末,姜末,葱末,肉丁爆炒,加盐,味精,老抽,醋,炒匀,起锅备用 将茄子分开成两半,然后将做好的酱铺在茄子上,如下图所示,就OK了。 TAG标签:茄子 #