红薯尖营养价值丰富而且爽口味美,下面就给介绍一下清炒红薯尖的做法。
操作方法
01 准备红薯尖250g,干辣椒两根,食盐少许。
02 将红薯尖摘选,将老的部分,嫩叶留下,以保证口感。
03 将摘选好的菜叶用清水洗净。
04 将干辣椒剪成小段,备用。
05 在国内倒入适量菜籽油,待菜籽油烧热后,将准备好的辣椒段倒入锅中炒香。
06 将红薯尖倒入锅中,快速翻炒,并加入少量食盐。
07 待锅中红薯尖软掉之后立即就可以起锅,绿叶蔬菜不可翻炒过久,否则会影响口感。
08 一道清爽碧绿的清炒红薯尖就出锅啦,是不是很有食欲呢?