芹菜末塌鸡蛋的做法 趣知站 家常菜 2.97W 大中小设置文字大小 芹菜切末和鸡蛋一起塌着吃,有着一种特殊的鲜香味道,下面小编就介绍一下芹菜末塌鸡蛋的做法。操作方法(01)芹菜洗净,切成碎末。(02)切葱,姜末,备用。(03)芹菜末里放入四个鸡蛋。(04)放入葱,姜末,五香粉,盐,味精。(05)搅拌成鸡蛋液。(06)锅放油加热。(07)油热后,倒入鸡蛋液小火煎塌。(08)翻面煎塌,煎塌至没有生鸡蛋液即可。特别提示注意掌握火候,保持芹菜末和鸡蛋鲜嫩。 TAG标签:末塌 芹菜 鸡蛋 #