咸蛋黄糯米丸子怎么做 趣知站 家常菜 2.82W 大中小设置文字大小 工具/材料 糯米,咸蛋黄,肉,葱姜蒜, 操作方法 肉馅中加盐,淀粉,葱姜蒜,酱油,糖,白酒适量,搅拌均匀备用。 超市买的咸蛋黄适量备用。 将鸡蛋黄用腌制好的肉馅包起来,揉成丸子 糯米用温水泡涨,捞起沥干水分。 将丸子外面均匀地裹一层糯米。 裹好糯米的丸子放在盘子中,将盘子放在锅中,锅里加水,然后盖上锅盖,中火蒸至丸子熟。 TAG标签:咸蛋 丸子 糯米 #