咖喱想必都喜欢吃,小编也特别爱吃,今天小编来教大家制作咖喱汁,真的太好吃了。
操作方法
(01)准备好食材,土豆,胡萝卜,鸡肉,大蒜,生姜,咖喱等,如图。
(02)将胡萝卜切成块状,土豆去皮切块,如图。
(03)将生姜,大蒜切好,如图。
(04)将鸡肉洗净切块,如图。
(05)在锅里加入食用油,待油烧开,如图。
(06)将生姜和大蒜倒入油锅中翻炒,如图。
(07)将切好的胡萝卜,土豆,鸡肉一起加入锅里翻炒,如图。
(08)翻炒几分钟后加入清水煮,如图。
(09)锅里的食材煮熟后加入咖喱块,如图。
(10)等咖喱块融化后小火炖5分钟,不需要家盐和调料,等咖喱汁炖制糊状就可以了,这样咖喱汁就制作好了,如图。