香煎泥猛鱼的做法 趣知站 家常菜 5.62K 大中小设置文字大小 泥猛鱼营养丰富,肉质鲜美,香煎泥猛鱼是一道非常浓香好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。 工具/材料 泥猛鱼200克,姜丝、香葱适量,1勺生抽。 操作方法 把泥猛鱼清洗干净,姜丝、香葱丝准备好。 热锅起油,然后把鱼摆进去,撒少量的盐花用小火煎。 煎4分钟左右,把鱼翻转过来,然后再撒少量的盐花。 煎至两面金黄色,然后放姜丝、香葱进去,浇1勺生抽。 然后浇点水花。 盖上盖子小火焗。 焗到水份干完就可以了。 TAG标签:猛鱼 #