经典的湘菜都有哪些

作为一名资深的吃货，今天给大家推荐几道湘菜中的经典，来湖南的朋友一定不要错过。

操作方法

（01）香辣小龙虾在炎热的夏天，邀几个朋友吃个小龙虾，喝点小酒，未尝不是一个好主意。

（02）红烧猪蹄又爱吃又爱美的同学千万不要错过这道菜，满满的胶原蛋白。

（03）炒猪血丸子邵阳的特色菜，历史悠久，又美味有营养。

（04）剁椒鱼头鱼肉的鲜美与剁辣椒的结合，一道非常美味的下饭菜。

（05）农家小炒肉爱吃肉的朋友不要错过，辣椒与肉小炒，既有肉的鲜美又保持了辣味。

（06）冬笋炒腊肉湖南有名的熏腊肉加上新鲜香脆的冬笋，给你不一样的冬天。

（07）湘西外婆菜将多种野菜与肉沫混合，保管让你食欲大增，名副其实的开胃菜。