羊肉怎么炖好吃 趣知站 家常菜 2.59W 大中小设置文字大小 寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。怎么制作羊肉汤来暖身?操作方法(01)把新鲜购买的羊肉切好洗净后备用。(02)把羊肉焯水后再次洗净。(03)把羊肉放在锅中,加入生姜片和料酒,一次性加入足够量的水。(04)大火煮开转小火炖1.5—2小时,具体时间根据火力大小判断。(05)过程中即可看到原汁原味的羊肉汤。(06)最后用大火煮十分钟,关火。(07)起锅装盘即可食用原汁原味的羊肉汤。 TAG标签:羊肉 好吃 #