红焖鸡翅的做法

红焖鸡翅真的是超好吃，一起来学习一下吧

操作方法

（01）首先，将鸡翅洗干净，放入碗中，加少许料酒腌制一下，最好用牙签在鸡翅上戳几个孔，以便后面焖的时候入味。

（02）鸡翅腌好后，热锅，放少许油，下鸡翅翻炒两分钟，看到鸡翅两边有一点焦黄即可。

（03）下香料继续翻炒一分钟左右就可以倒清水就去了，清水最好是温水，如果直接倒冷水进去会影响鸡翅的口感

（04）加入适量生抽、老抽、葱姜蒜入锅焖至收汁即可。

特别提示

焖鸡翅的火不要太大，小火焖就好。