芹菜毛豆米炒豆干的家常做法 趣知站 家常菜 3.13W 大中小设置文字大小 这是一道快手炒菜,食材简单,操作方便,口感鲜嫩,还带有芹菜特有的香味,非常爽口。 工具/材料 豆干5块 毛豆米少许 芹菜150g 食用油1小勺 盐1小勺 操作方法 豆干用清水冲洗,沥干水分切成薄片。 准备好少许毛豆米。 芹菜掐去根部,摘去老叶,留下嫩叶,再将茎掐成小段,洗净待用。 油锅烧热,把豆干放入大火炒匀。 加入毛豆米,再加入少许水,大火煮开后转中小火1分钟左右。 加入洗净的芹菜。 快速翻炒,当芹菜变软时加入1小勺盐调味。 炒匀就可以出锅装盘了。 TAG标签:毛豆 芹菜 家常 #