鱼烧豆腐的做法

操作方法

（01）过年的时候朋友送了一条大黄鱼干，很咸的，我都不知道怎么做，一直放冰箱。请教了很多朋友，都说用来清蒸或和五花肉一起烧，后来弄了一点来清蒸，还是很咸，我和老公都不喜欢吃，想买五花肉一起烧，肉那么贵要是不好倒了怪可惜的，我就买豆腐来试试，呵呵味道还不错，豆腐很入味， 呵呵如果有亲跟我一样，也可以来试试哦，豆腐真的很鲜很好吃哦。。步骤阅读食材食谱热量：40.5(大卡)主料咸鱼200g辅料油适量豆瓣酱适量豆腐适量芹菜叶适量方法/步骤1咸黄鱼用水泡2小时以上 切块步骤阅读2豆腐切块 煎好备用。。。步骤阅读3锅里留底油 放鱼块煎一下放点料酒步骤阅读4放入豆瓣酱一勺 姜蒜 翻炒加适量水烧开 放豆腐到汤汁快收干步骤阅读5最后放点芹菜出锅装盘。。。。步骤阅读END注意事项咸鱼一定要泡久一点，中间要换一下水比较好