水果披萨别买了，在家这样做，营养又好吃，简单到让你不敢相信！

趣知站家常菜 1.83W

简要回答

吃货中的懒人多有一个通病，喜欢捣鼓着用最简单的方法做好吃的东西。正好家里有现成的手抓饼、榴年、香蕉，简易的水果披萨，信手拈来。哈哈，突然发现手抓饼，真的是懒人们的福音，没有什么是手抓饼不能解决的事情。可煎可烤，简单到你不敢相信，难怪许多朋友冰箱里常备。

榴梿含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等。两种水果一热一寒相得益彰，都是我们家爱吃的。
今天我做的是两种口味的水果披萨，无论是榴梿还是香蕉都是我们家的最爱！香甜酥软，口口爆浆，并且自己做，舍得放材料，一口吃下去满满的都是料！早餐来那么两块，又香甜又抗饿，搭配点米粥一上午精神满满，能量十足！

【极简版水果披萨】
食材：
主材：手抓饼2张、榴年100g、香蕉100g、芝士碎80+80g
辅材：鸡蛋1个
制作步骤：
将手抓饼摊开解冻
把剥好的榴年去核，留肉，切成小块
将香蕉剥皮，切片备用
把切好的榴年肉、香蕉肉分别铺在手抓饼中间，平铺均匀
再铺上芝士碎
然后像包包子一样分别将里面的料包好，将收口捏紧实，这个地方动作轻一点，不要弄破面皮。这样使里面的馅完全包好
再翻个面，压住收口
将鸡蛋打开，蛋清、蛋黄分离，将蛋黄打散，用硅胶刷将蛋黄液刷在面饼的表面
放入烤箱中，上下管180度，烤10分钟，即可取出
放置微凉，切块装盘，喜欢吃番茄酱的放些番茄酱，不喜欢吃的也可以直接开吃，看，外酥里嫩，香甜拉丝。极简版的水果披萨，真是太好吃啦！