鱿鱼的家常做法 趣知站 家常菜 2.2W 大中小设置文字大小 酱爆鱿鱼是一道特别好吃的菜肴,主要食材是鱿鱼和辣椒,酱香味和鱿鱼相得益彰,色泽棕黄,柔软脆嫩,酱香扑鼻,佐酒下饭均宜。现在小编就来给大家说说怎么制作。操作方法(01)发好的鱿鱼须洗净切段。(02)用一比一蒜蓉豆豉酱和辣椒酱调匀,准备葱花和姜片。(03)锅内水开后加入鱿鱼须焯水后捞起冲洗干净。(04)热锅温油下入蒜片爆香。(05)再把调好的辣椒蒜蓉酱爆香。(06)倒入鱿鱼须翻炒均匀后加入料酒。(07)磨入适量黑胡椒。(08)加入白糖提味后熄火出锅。 TAG标签:鱿鱼 家常 #