白茶屬於微發酵茶類的一種,是我國六大茶類之一,其中以福鼎白茶最爲著名,因此在這裏小編給大家總結了白茶的沖泡方法。
操作方法
(01)沖泡白茶需要用90攝氏度的熱水最爲合適,這個溫度的水溫能夠有效激發出白茶的香味,使白茶中的活性物質變得活躍。
(02)使用玻璃杯或者陶瓷杯沖泡白茶是最合適的,這類茶杯性質穩定,不會影響白茶的原味,最能喝出白茶的本味。
(03)沖泡白茶與其它茶葉一樣,第一遍的茶水是不喝的,而且每次不能飲用完茶水,需要留三分之一再倒入新的開水繼續沖泡。
(04)煮飲法,使用煮茶壺來煮白茶,注意使用微火,通過煮的方式可以最大程度的發揮茶葉的所有味道,還適合多人飲用。