維生素c有哪些食物和水果蔬菜
簡要回答
菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、橘子、獼猴桃、檸檬等中含有豐富維生素c,可以多吃。
維生素c是我們人體所需的,可以增強我們的免疫力。一般我們都是從食物中獲取的,那麼哪些食物和水果蔬菜中含有維生素c呢?下面給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
菠菜:有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
西紅柿:維生素c的含量也較高,介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。
胡蘿蔔:含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
橘子:營養十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
獼猴桃:世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最爲豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
檸檬:檸檬富含維bai生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣du管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的剋星。