如何煮一碗好吃的白米飯? 趣知站 主食 1.91W 大中小設置文字大小 工具/材料米礦泉水操作方法選用日本家庭常用的雙層蓋陶鍋。 取一杯米,用礦泉水清洗。取米的1.1-1.3倍水浸米。先蓋上內蓋。再蓋上外蓋。外蓋的單孔與內蓋的雙孔成等腰三角形。浸泡20分鐘後,開中大火煮。待水溢出外蓋邊緣後關火。利用兩層鍋蓋間的熱氣、水汽對米飯進行燜蒸10-20分鐘。蒸好了。 TAG標籤:白米飯 好吃 一碗 #