怎樣做花生眉豆煲雞腳
步驟/方法
(01)雞腳解凍、洗淨血水;
(02)用剪刀將指甲剪掉;
(03)眉豆用清水洗淨;
(04)花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質;
(05)姜去皮、切片;
(06)所有材料放入湯煲;
(07)加1.2L水;
(08)大火滾開,用湯勺撇去浮沫;
(09)轉小火煲2小時左右,喝前加鹽調味。
(01)雞腳解凍、洗淨血水;
(02)用剪刀將指甲剪掉;
(03)眉豆用清水洗淨;
(04)花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質;
(05)姜去皮、切片;
(06)所有材料放入湯煲;
(07)加1.2L水;
(08)大火滾開,用湯勺撇去浮沫;
(09)轉小火煲2小時左右,喝前加鹽調味。