雞蛋湯麵怎麼做? 趣知站 主食 2.73W 大中小設定文字大小 簡單的用料就能完成這款清爽有料的湯麵哦。一碗麵下肚,把一切的寒流都給消退的乾乾淨淨呢。操作方法(01)準備好材料:麵條,火腿片,雞蛋,芹菜,豆醬。(02)湯鍋加水,水開後下麵條,將麵條煮好後瀝水備用(03)另起鍋,熱鍋加油,將雞蛋打散下鍋。(04)煎炒至蛋液凝固後,加入火腿及芹菜丁。(05)微炒至出香後,加入一大勺的豆醬。(06)加入適量清水,煮至湯水開。(07)湯水開後,將事先煮好的麵條瀝水下鍋。(08)拌至均勻掛味即可 TAG標籤:湯麵 雞蛋 #