家常菜:蒜香炸雞翅 趣知站 小吃甜點 2.02W 大中小設定文字大小 世界上幾乎沒人能抗拒油炸食品的誘惑,油炸雞翅完全成了雞翅中的霸主,有句話說我在人民廣場吃著炸雞,現在讓我們來學學蒜香炸雞翅的做法。操作方法(01)將姜、蔥、蒜切好。(02)用小刀將雞翅劃幾個小口,用料酒、姜、鹽醃製半小時。(03)將醃製好的雞翅放入生粉中,沾滿生粉後放入打好的雞蛋中,重複一次後再沾取麵包糠。(04)鍋中倒入適量植物油,溫度適合後倒入準備好的姜、蒜。(05)將雞翅倒入進行油炸。(06)炸好後起鍋加入蔥花。 TAG標籤:炸雞翅 家常菜 #