涼拌腐竹的家常做法 趣知站 家常菜 2.49W 大中小設定文字大小 腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,它含有豐富蛋白質,營養價值較高。現在天氣漸漸熱了,加點蔬菜涼拌一下,很清爽很可口。操作方法(01)黑木耳、腐竹事先泡發好(02)黃瓜切片,香菜切段,枸杞泡軟,大蒜切末(03)把黑木耳、腐竹用開水焯一會撈出濾幹水分(04)食材都放入大碗中(05)鍋中放點油,煸香大蒜(06)把蒜末倒入碗中,放鹽(07)放生抽、香油(08)放點拌飯醬(09)拌勻即可特別提示喜歡生大蒜的,可以不要加熱,直接涼拌即可。 TAG標籤:腐竹 涼拌 家常 #