紅燒羊肉怎麼做好吃 趣知站 家常菜 1.96W 大中小設定文字大小 工具/材料 羊肉,白蘿蔔,辣椒 操作方法 羊肉洗淨,砍成小塊。 白蘿蔔適量,切成小塊,如下圖所示。 鍋中加油,油8分熱時加入我們洗淨砍成小塊的羊肉,爆炒,然後我們加入料酒,老抽,辣椒,適量,爆炒。 加入白蘿蔔,翻炒均勻後加入水適量,如下圖,水剛剛好過食材的1/2即可,然後我們蓋上鍋蓋,慢火煮。 煮好後我們加一些鹽,味精,蒜泥,香菜,炒勻,起鍋。 TAG標籤:紅燒 羊肉 好吃 #