美味的知识精选

宫保鸡丁是一道家常菜，色，香，味，俱全，今天我们就来和大家一起分享一下它的制作步骤，大家和我一起来试做吧操作方法（01）首先取一块鸡胸肉，洗净后切成大小均等块状倒入碗中，调入适量玉米淀粉（02）然后在磕入两颗鸡蛋，调入适量的盐，胡椒...

山药肉质细腻，含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以强身健体，延缓衰老，特别是铁棍山药，不仅可以食用，而且还是一味中药，可以滋肾益精，今天小编和大家分享的是怎样做美味的蜜汁山药，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一根铁棍山药，洗...

鸦片鱼，肉质细嫩而洁白，味道鲜美而肥腴，最家常的做法就是清蒸。如果你吃腻了清蒸鸦片鱼，可以像我这样，做上一盘酱汁鸦片鱼，鲜香细嫩，浓汁味美，保准你爱不释口。操作方法（01）鸦片鱼洗净后切成块，鱼块必须切得稍微大一点，因为鸦片鱼...

孜然牙签肉是一道街边小吃，酥脆的表皮，配上嫩嫩的猪肉，味道十分鲜美，今天给大家具体介绍一下它的做法操作方法（01）取适量的猪里脊肉洗净切成块状备用，然后放入适量的料酒，胡椒粉，盐腌制片刻（02）再放入适量的腌制料，然后用手拌匀，大...

这是一道我家经常做的菜肴，十分下饭，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法（01）锅中倒入适量水，豆角折断后焯水捞起备用（02）锅中倒入适量油，倒入蒜末和小鱼仔爆香（03）茄子切成长条，倒入锅中翻炒到变色（04）倒入焯水好的豆角一起...

今天给大家来一道简简单单的美味佳肴——炒酸菜。没错，你没有看错，啥配菜都没有，就只有酸菜。酸爽清脆，特别下饭，但是注意哦，酸菜不能多吃哦，也不能经常吃哦！难度系数   ★口味    酸咸操作方法（01）将酸菜从密封的袋子中...

宝宝最近有点嘴馋，总想着吃这样吃那样，也许是春天到了，该是长身体的好时节了。所以也变着花样给她做各种美食，以达到营养均衡。今天宝宝想吃炸鸡翅了，一想，也是好久好久没吃过炸鸡翅了，宝宝也很懂事，从小被我灌输油炸食品对身...

黄骨鱼，肉很是滑嫩，还有食疗作用，功效：利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。宜：肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食；小儿痘疹初期宜食。那么怎么将这道家常菜做好吃呢？操作方法（01）将黄骨鱼清洗干净，抹点盐倒点料酒，再...

牡蛎豆腐是一道家常菜，制作原料主要有牡蛎肉、豆腐、鸡蛋等。牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。操作方法（01）豆腐切成大小均匀的小丁（02）新鲜牡蛎肉用清水冲洗干净沥干水分备用...

一种俗称为知了猴的不起眼小虫，近日突然成为了新闻中的主角。在媒体的报道中，安徽某地的村民俨然成了神秘的虫虫猎手，他们在夜色中捕捉知了猴以出售，这些知了猴最终会成为餐桌上的一道美食。不少读者因此好奇知了猴的前世...

为什么香蕉醋能减肥？香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本，每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。按照此方法，一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果...

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。而且金针菇味道鲜美，在自助烧烤的时候，也是很多人的选择蔬菜。操...

自己发的绿豆芽，做了一道绿豆芽炒肉，美味极了。操作方法（01）绿豆芽洗净。（02）葱、蒜切末，姜切片，肉切细条。准备好辣椒、花椒。（03）锅内倒适量油，油略热后放入花椒和辣椒。（04）待到油煎出香味后放入蒜末和姜片，爆炒十几秒并不停翻炒...

蛏是一种口感清甜的海鲜，用来煮汤、煮面、炒菜都很好吃。今天小编给大家分享一道美味蛏粉，希望大家能喜欢。操作方法（01）蛏的准备：将蛏用清洗干净，沥干水分；买来家后最好加盐、泡水半天，才能清洗得更干净；（02）粉丝的准备：取适量的...

俺想了好久的面条机昨天终于到收货了。在这先要谢谢飞雪，看了她的介绍并询问了她我才下决心订购的，多谢了哦。昨天傍晚拿到的货，晚上全家总动员，我揉面，老公固定机子，女儿打下手，准备试用机子，并用这团面对机子进行清洗，粘去机...

豆腐是一种很家常的食材，营养价值很高，食用方法也比较多，蒸豆腐是更为健康的方式，比如这款美味豆腐蒸，嫩嫩的豆腐上铺上醇香的香菇丁、脆甜的胡萝卜丁和鲜香的肉末，柔软鲜润，非常美味。操作方法（01）香菇2个洗净后，切成小丁，香菇...

这是一道非常简单的家常菜，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法（01）把青椒洗干净，切成小块备用（02）香肠从冰箱拿出来，解冻洗干净后切成片备用（03）香菇洗干净，泡发好沥干水备用（04）锅中倒入适量油，油热倒入香肠煎至两面金黄（05...

买了榨汁机以后就老想琢磨着用榨汁机做点啥，没买之前怎么貌似有很多要做的，怎么买了以后一个也想不起来了呢。喜欢喝好茶，喜欢喝家门口的蜂蜜柠檬，可怎么总是不对味捏。今天来个香蕉奶昔，尝了下觉得不错，操作也很简单，以后家...

蛋炒饭，是一种十分美味的主食，不单调，搭配胡萝卜营养丰富，又能填饱肚子，让人垂涎三尺，接下来跟着小编一起看看，该如何制作一碗美味的蛋炒饭。操作方法（01）将胡萝卜放入料理机打成末备用（02）鸡蛋加入蚝油，生抽拌匀（03）锅中倒入适量油...

南瓜营养丰富，膳食纤维含量高，市场价格低；无论是对于追求素食的素食主义者，还是无肉不欢的吃货一族，饭前或者饭后来一碗清香淡雅的南瓜羹，想必都是极美的。若家有小孩或者老人，这样美味又营养的食物又怎可错过？南瓜羹制作方法...

土豆，学名马铃薯，是一种深受人们喜爱的粮食作物之一。土豆既可以切成丝煸炒来吃，也可以切成片煮在火锅中，还可以切块做各种烧菜炖菜的配菜。下面，小编就来告诉大家一种土豆的美味做法——土豆饼的做法吧！操作方法（01）将土豆洗...

现在生活水平提高了，杂粮在几乎淡出了人们的生活，同时各种疾病也随之而来。营养学家指出杂粮对人们的健康有很大的帮助，可以健脾开胃，益气强身，下面为大家介绍款纯绿色营养食品—苦菜玉米面窝窝头。操作方法（01）准备好玉米面...

将水果蒸着吃，有的时候可以起到惊人的效果，比如，梨子蒸着吃，可以止咳化痰，香蕉蒸着吃，可以促进肠胃蠕动，今天来做个水果大餐，小编想和大家分享的是怎样蒸美味的梨子香蕉，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一根香蕉，一个雪梨，再...

土豆泥这样做，非常的高大上哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将土豆洗净去皮，切成薄片放入蒸锅中蒸熟（02）然后我们将蒸熟的土豆用擀面杖压成泥，放入盘中，用叉子摆好造型备用（03）接着我们在锅中放入少许油，放入肉末...

牛骨营养价值非常高，用牛骨搭配黄豆炖出来的汤，即滋补又好喝，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把牛骨清洗干净。（02）把黄豆、红枣、枸杞、姜片、陈皮准备好。（03）把配材用清水泡洗干净。（04）把全部食材放到锅里。（05）加适...