豆角的知識精選

幹豆角，又叫脱水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高温煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。操作方法（01）新鮮豇豆兩斤。（02）摘洗乾淨。（03）煮5分鐘。（04）用流動的水沖洗。（05）太陽下暴曬兩天。（06）完美收工。...

營養師提醒你，一定要講究烹飪方法，適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜餚在微波爐加熱後，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來的菜餚顯然不適合微波爐加熱後食用。此外，相對綠色蔬菜，茄果類蔬菜不易變質...

雞肉富含蛋白質，其營養豐富，有提高人體免疫力的功效。用雞肉做燉菜，營養又美味，做出來的菜品軟爛香鹹，非常的好吃。下面就跟小編一起去看看雞肉燉土豆茄子豆角的做法吧！工具/材料雞肉100克，土豆1個，茄子1個，豆角200克，西紅柿1個...

排骨燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜。燉煮中因加入的配菜和調料不同，味道千差萬別。下面小編就將自家常做的排骨燉豆角的做法分享給大家。操作方法（01）肋排洗淨斬成小塊。蒜剝皮洗淨，姜洗淨切片，葱洗淨切段，幹辣椒...

虎醬豆角是一道傳統的魯菜系菜餚，因此道菜品製作簡單，清涼爽口而備受人們喜愛，下面小編就把這道菜品的製作方法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）豆角擇洗乾淨清水浸泡半小時能更好的去除農藥殘留（02）浸泡好豆角控幹水分...

在每年夏天的一段短暫的時間內，你可以在本地種植園和農貿市場買到新鮮的豆角。如果你家喜歡這些夏天蔬菜的味道，你可以把豆角冷凍保存下來，以便之後使用。在家裏冷凍是很方便的，而且這樣也可以讓你對家裏食用的食物的品質...

涼拌豆角是夏日裏經常吃的一道菜，以豆角為只要食材，配上蒜末醬汁，入口脆嫩、夾雜着蒜米的辛辣清香，青翠欲滴的樣子，上桌就給人一股清涼的感覺。那麼涼拌豆角怎麼做好吃法呢？一起來了解一下吧。涼拌豆角怎麼做好吃法做法一：食...

茄子富含多種維生素，有祛風通絡和止血等功效，豆角有益氣健脾，消暑化濕的作用。把茄子和豆角素炒在一起，是一道非常好吃又下飯的家常菜，而且做法也不難，今天就給大家介紹茄子豆角的做法。操作方法（01）把豆角去筋洗淨切成段，茄子...

長豆角炒肉絲是一道普通的家常菜，那你知道如何製作嗎？操作方法（01）準備好所有主料，分別將長角豆、豬肉洗淨備用。（02）將豬肉順着紋路切成筷子粗細的肉絲，再放入少許料酒、小半勺鹽、小半勺醬油拌勻，醃10分鐘。這樣是為了使炒出...

長豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，營養豐富，做法多樣，深受大家的歡迎。那麼長豆角的功效與作用有哪些呢？接下來一起來看看吧。長豆角的功效與作用1.增強免疫力長豆角為人體提供了易被消化吸收的蛋白質以及具有解毒功能的維生...

好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角，此菜餚味道鮮美，口感很不錯，操作大同小異，今天我來分享下：怎麼做好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角？希望對需要的人有所幫助。操作方法（01）把大腿蘑菇和黑木耳洗淨備用。（02）大腿蘑菇切成如下的片。（03）葱和...

買回來的新鮮豆角，放幾天就容易壞。那麼鮮豆角吃不完，怎樣儲存才不容易壞呢？操作方法（01）將新鮮的豆角洗淨,將有蟲眼或者壞的地方去掉。（02）開水焯一下，也就是水開，放入豆角，等再次水沸騰就可以了。時間不能太久。（03）撈出，晾乾水...

長豆角又名豇豆角，是一種營養豐富的的蔬菜。下面我就把簡單又好吃的炒長豆角的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料長豆角，五花肉，葱，蒜，花生油，鹽等等操作方法長豆角500克擇去兩端清洗乾淨並瀝乾水分後切成長短均勻的段狀...

工具/材料豆角、葱、蒜、番茄、黃豆醬、清水操作方法首先，將豆角洗乾淨，摘成小段。接着，將準備的葱切成段，蒜切成片，番茄切成丁。鍋裏熱好油，將蒜片和葱段放進去爆香。然後，將切好的番茄丁放進去繼續翻炒。直到番茄丁炒成漿...

豆角，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培植物,下面給大家説説豆角的功效與作用操作方法豆角含有豐富的蛋白質和多種氨基酸。經常食用可以強化脾胃，增進食慾。在夏天多吃綠豆，冷卻並清理口腔。豆角可以激...

蜆肉，就是那種小小的貝殼，小時候在河邊經常有看到的。蜆肉可以拿來炒韭菜、炒雞蛋、燉湯，都是非常美味的。今天買的蜆肉，拿來炒豆角，也是另外一種口味哦。一起來看看蜆肉炒豆角的家常做法。工具/材料蜆肉、長豆角、老薑、...

裏脊肉是豬的脊椎骨兩側的嫩肉，含有豐富的蛋白質，鈣，鐵，磷等成分，具有補虛強身，滋陰潤燥的功效，土豆和豆角的營養價值也非常高，將土豆，豆角，裏脊肉放在一起，這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆豆角炒...

豆角炒肉丁，做法簡單而且很好下飯，下面分享它的做法給大家參考。操作方法（01）把豆角洗乾淨切成丁，豬肉也切成丁。（02）把蒜米、小辣椒、豆醬、老乾媽醬準備好。（03）用豆醬、老乾媽醬、生抽、料酒把肉丁醃製幾分鐘。（04）開火下油，把...

豆角也是我們日常餐飲中最常吃的一種蔬菜，豆角的營養價值非常高，豆角具有哪些營養價值？下面跟小編一起來看看吧。操作方法（01）豆角中含有大量的優質蛋白質，碳水化合物微量元素等營養物質，具有增加人體機能，補充能量，提高免疫力...

豆角有着豐富的營養價值，經常吃點豆角能促進消化，還能起到補腎止瀉等效果，特別是夏季的時候，適當吃點豆角可以清熱解暑。下面小編給大家介紹辣椒炒豆角的做法，一起來看看吧。操作方法準備好大蒜切碎，紅辣椒清洗乾淨之後，切成...

乾煸豆角蝦是一道營養均衡的家常菜，口感香辣，製作簡單，接下來小編給大家帶來製作教程。操作方法（01）準備豆角適量，切葱姜，肉末，幹辣椒，麻椒粒備用（02）取少許青蝦，蝦背開刀，取出蝦線放入盆裏（03）加鹽，料酒，一些玉米澱粉，醃製大約十分鐘，使...

相信很多人都吃過豆角炒餅，那麼豆角炒餅怎麼做才好吃，下面小編教給大腳豆角炒餅的具體做法操作方法（01）把買來的豆角洗乾淨，然後切好，裝盤備用。（02）餅絲是我直接買的，大家也可以自己做。（03）火腿腸切好備用。（04）幹辣椒和花椒準備...

你聽説過涼拌豆角，那你聽説過醃豆角嗎？醃豆角味道酸爽，可口，做法也很簡單，今天就來跟大家説説醃豆角的做法。操作方法（01）將豆角洗乾淨，切成斷，用熱水焯熟（02）蒜切末備用（03）將豆角段加入蒜末，白糖，鹽，花椒，生薑，小米椒進行醃製，第二天即...

涼拌豆角作為一道家常菜是非常簡單的。那麼涼拌豆角怎麼做呢？一起來看看吧。操作方法（01）首先將豆角洗淨，然後用刀切成小段。放入碗中備用（02）鍋內燒水，等待水煮開了以後就放入一小勺香油。然後把豆角放入鍋內煮熟，隨後將豆角...

豆角的營養豐富，富含鈣、鐵、磷及多種微量元素和多種維生素。黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養成分，也是美容的物質基礎。兩種食材搭配在一起營養價值極其豐富。下面小編就把豆角木耳面滷湯的製作...