鍋好的知識精選

操作方法（01）鐵鍋 炒菜，用鐵鍋最好。新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒寫色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱後，擦拭。鐵鍋無污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。（02）不粘鍋：這次特富龍風波的禍首是不粘鍋的主要原...

現代家庭幾乎家家户户都會有電磁爐，用電磁爐炒菜做飯快速且方便，只是你知道電磁爐應該配哪種鍋比較好嗎？來吧各位，這兒有最詳細的介紹，趕緊看過來。操作方法鐵鍋這是使用電磁爐最搭也是使用最普遍的一種鍋子，鐵鍋在電磁爐上...

對於家庭主婦而言，一個好的炒鍋能讓自己炒出來的菜更符合家裏人的胃口。那麼該如何選擇一個好的炒鍋呢？什麼樣的牌子的炒鍋會更好呢？這裏總結了幾個比較有名的炒鍋供大家參考，希望對於想買炒鍋的人有所幫助。操作方法（01）蘇...

回鍋肉是一道非常濃香好吃的家常菜，這道菜最受男士們喜歡了，下面教大家怎麼樣做好吃的回鍋肉。工具/材料五花肉1斤，青蒜適量，薑片、蒜米適量，1勺辣椒醬，1勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺豆醬。操作方法五花肉放到鍋裏煲到用筷子...

酥鍋的家常做法操作方法（01）海帶泡洗乾淨，捲成卷，用麻繩捆紮好。放在鍋的最底層。（02）白蓮藕削皮洗淨，放在海帶卷上邊。（03）排骨切大塊（根據個人喜好），因為需要悶好久，所以大塊不容易被悶化。還可以放花生、豆腐泡、白菜之類的。我...

家裏鐵鍋生鏽了可千萬不能扔，小編教你幾招，鏽鐵鍋也能變新鍋。操作方法（01）白醋除鏽將白醋倒在碗裏，用布條佔醋擦滿鍋面。靜置兩個小時。然後一邊沖水一邊用刷子刷，鐵鏽輕輕鬆鬆就去掉了。（02）砂紙除鏽家裏有砂紙的話就用砂紙...

可是不喜歡的外婆家，卻有一道最讓我記憶深刻的菜，是奶奶家做不出來的美味。燒柴火的灶台上，大大的鐵鍋，鍋裏炒着在滋滋冒油的五花肉，放上半鏟子自家做的豆瓣醬，立馬香味四溢，出鍋前才放進去的蒜苗辣椒讓整個視覺味覺都變得立...

高壓鍋具有節能、省時、耐用、安全等性能，是理想的烹調用具。但怎樣挑選壓力鍋呢？下面通過八大訣竅介紹瞭如何正確選購高壓鍋的方法。操作方法（01）一、要選對壓力鍋市場上壓力鍋一般可選規格有18cm、20cm、22cm、24cm、26...

火鍋底料的做法多種多樣，下面教你做一種藥膳火鍋。操作方法（01）準備好藥膳材料，清水清洗一下，紅棗和枸杞泡發。（02）所有材料放入砂鍋中，煲開後小火熬30分鐘。（03）把藥渣和湯分離，藥湯備用。（04）大葱切段，大蒜和生薑切末。（05）鍋內加油...

平時生活中，我們經常會使用到的便是電壓力鍋，它使我們做飯更加的方便，那麼應該怎麼挑選電壓力鍋呢？操作方法（01）美的電壓力鍋，是一箇中國名牌的電壓力鍋。（02）大家都知道蘇泊爾電器，那麼蘇泊爾的電壓力鍋也是很好的哦，質量方面也...

工具/材料小蘇打、白米醋、清水、百潔布操作方法首先往鍋中加入小半碗的水並倒入適量的小蘇打攪拌均勻。接着開大火把水加熱到50°左右，關火放置十分鐘。然後往鍋中加入小半碗的白米醋，量和之前的清水一樣就可以了。小...

操作方法用乾淨毛巾擦拭鐵鍋新買來的鐵鍋別急着用，用一塊乾淨的毛巾，也可以使用百潔布，蘸着温水一遍遍擦拭鐵鍋，然後加熱鐵鍋讓其鍋裏變得乾燥。取一塊豬油豬油是讓鐵鍋變成不粘鍋的寶貝哦，把鐵鍋開始用小火慢慢加熱，豬油放...

操作方法（01）高壓鍋又叫壓力鍋，目前主要有普通（鋁合金、不鏽鋼複合底鋁合金、不鏽鋼）壓力鍋、電壓力鍋。它以獨特的高温高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源，與我們的生活息息相關。下面就來想大家介紹一下如何挑選壓力...

電壓力鍋和傳統高壓鍋都是我們生活中經常用到的家電，那麼電壓力鍋和傳統高壓鍋哪個好呢？它們都有哪些優缺點呢？下面就來給大家講解一番。操作方法安全方面。傳統高壓鍋操作不當有一定的危險，還可能發生爆炸，而電壓力鍋則沒...

操作方法排名第一的配菜是我們生活中常見的馬鈴薯，馬鈴薯經過不同時間的烹煮會產生不同的口感，可脆可糯，是一種老少皆宜的火鍋配菜。排名第二的配菜是海帶，海帶是一種味道鮮美的海產品，海帶中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1...

鍋包肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道鍋包肉好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料裏脊肉，土豆澱粉，白糖，白醋，生抽，鹽，清水，食用油，葱，姜，蒜，胡蘿蔔，白芝麻操作方法首先將裏脊肉切...

寒冷的冬季，再也沒有比一羣朋友圍在一起吃火鍋更愜意的事了。雖然，媒體常報道餐館火鍋會用一些口水油，但是人們的熱情似乎卻沒有打折，其中包含一部分孕婦朋友，有些人認為冬季吃火鍋可以保暖，不過孕婦不宜吃火鍋，因為很有可能...

火鍋基本上是我們每個人都喜愛的美食，那麼在家的時候我們怎麼自己製作出簡單又好吃的火鍋呢？下面帶大家一起看看。操作方法（01）火鍋最重要的肯定是底料了，所以我們先將底料倒入電磁爐中，倒水加熱，將底料做好。如果不喜歡買外...

很多朋友在早上都會選擇喝粥養胃，而且喝粥也可以美容養顏，對於女性是首選的營養早餐，但是不是什麼鍋都能拿來煮粥的哦，這也是有選擇的，讓煮出來的粥營養價值更高，該如何選擇鍋呢？操作方法01砂鍋不僅可以用來煲湯，也是煮粥的首...

生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙。熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打製成，具有鍋環薄，傳熱快，外觀精美的特點。下面我就為您介紹生鐵鍋好還是熟鐵鍋好。操作方法（01）1.考慮到燃料之類...

在大多數人眼裏，高壓鍋和電壓力鍋本就是一樣的，不過是叫法不一樣就是了。其實不是的哦，高壓鍋和電壓力鍋是兩種不同的鍋子，至於哪個好用，我們看看這篇指南就知道了。操作方法安全性電壓力鍋在安全方面，比高壓鍋要好很多倍，高...

總之這個我就不多説了。全國人民都認為好吃！吃貨們繼續哦！！操作方法（01）把肉片切0.5釐米左右的小片，然後加以鹽雞精料酒醃製備下。葱薑蒜切末備用。澱粉加入少許清水和色拉油調成炸糊。（02）鍋入足量的油。等油温升高後，把肉片...

平時上班忙，今天終於休息了，就自己動手為家人做頓火鍋吃也很不錯，今天來分享一下：怎麼做好吃的火鍋？操作方法（01）把藕洗淨，切成如下的片備用。（02）把葱葉和香菜洗淨，用手揪成適中的長度備用。（03）把買來的鵪鶉蛋洗淨煮熟，去皮裝盤備...

鍋巴是一種很多人都喜歡吃的小吃，那麼如何做鍋巴才好吃呢？關於這個問題，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：麪粉100克，小米100克，食用油適量，自己...

電火鍋指的是用電流加熱的火鍋。下面，我們來看看如何挑選電火鍋，以及電火鍋哪個牌子比較好吧。操作方法（01）電火鍋的功率電火鍋有很多種電火鍋，主要根據家庭用電或者宿舍用電的功率限制來決定，一般宿舍限制功率為500M以下。...