家常麪條做法!用絲瓜下面條 趣知站 主食 2.88W 大中小設置文字大小 每年夏天,媽媽在門口的小院子中種上幾顆絲瓜,每當早上不想吃泡飯時,就會摘上一個絲瓜下麪條,清爽可口,十分美味。操作方法(01)首先把新鮮的絲瓜用削皮器削去表皮備用(02)然後把絲瓜切成大小均勻的條狀洗淨備用(03)鍋中加入適量油,放入葱姜進行爆香(04)然後把絲瓜倒入鍋中進行翻炒,調入適量的鹽,炒至絲瓜變蔫後倒入適量的水,蓋上鍋蓋進行煮制(05)鍋開後放入適量的麪條後,用筷子抖勻,防止粘在一起(06)最後待麪條煮熟後,調入適量味精,胡椒粉攪拌均勻即可出鍋。 TAG標籤:麪條 絲瓜 家常 #