自做的火龍果餃子
今天做個新花樣餃子,火龍果餃子,是剛剛嘗試做的,做出來的成品好看又好吃,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)火龍果去皮,把果肉抓成漿泥。
(02)和麪粉揉成粉團。【不用加水】
(03)嫩甜玉米扣下來,紅蘿蔔切成小丁,瘦肉剁成肉末。
(04)肉末加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。
(05)開火下油,把紅蘿蔔丁和肉末放下鍋翻炒至5成熟。
(06)撈上碗裏備用。
(07)用適量的粉團輪成薄片。
(08)鋪在小杯子,然後壓中間陷進去
(09)把炒好的陷甜到裏面,然後收口。
(10)放置鍋裏大火蒸15分鐘就可以了。