自做的松子魚肉 趣知站 家常菜 3.2W 大中小設置文字大小 研究吃是我的愛好,今天用魚肉學做松子魚,做出來的成品,色香味俱全非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把帶皮的魚肉切成連刀,薑絲、香葱絲準備好。(02)魚肉加鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。(03)2勺生粉加3勺水攪拌均勻。(04)把醃製好的魚肉放置生粉糊裏粘滿粉糊。(05)開火下油。【油量要比平常炒菜多4倍左右】(06)油熱,放魚肉進去炸3分鐘。(07)然後翻轉再把另一面炸3分鐘。【魚肉很容易熟,從始到終6分鐘就熟透了】(08)撈上碟子,撒上薑絲、香葱。(09)澆2勺生抽到魚面。(10)開火把油煮滾,然後把油澆到魚面就可以了。 TAG標籤:自做 松子 魚肉 #