咕嚕肉教程,好吃的做法,簡單易學希望大家能多多支持,首先準備做菜的食材,生薑,大蒜,五花肉,青椒,等,準備好以後按照下方教程參考
操作方法
(01)首先準備食材,青椒,五花肉,蒜姜,西紅柿,定粉等。
(02)準備好的五花肉切成塊,也可以用裏脊肉
(03)豬肉中加入鹽,料酒,攪拌均勻醃製一會
(04)澱粉加入少量的水攪拌成糊狀
(05)醃製好的五花肉塊放入澱粉糊中讓豬肉裹上定粉湖,在把豬肉裹上一層幹澱粉
(06)豬肉放入熱油鍋炸至金黃撈出,在反覆炸一遍
(07)準備好的青椒,西紅柿放入鍋炒至微香放入,炸好的豬肉,炒到上色即可撈出盛盤
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