好吃的知識精選

大家可能也都吃過涼拌皮蛋，但是如果自己做的話，要怎麼做才能做的好吃呢，所以小編根據自己的親身經歷，給大家一個涼拌皮蛋的做法教程，希望能夠幫到大家，所以接下來跟小編一起來看看吧操作方法（01）首先，將買好的皮蛋放到冷水中，冷...

蒜香雙孢菇家常做法詳細教程~操作方法（01）雙孢菇洗淨切片（02）大葱洗淨切片（03）蒜拍成末（04）加油小火把大葱和蒜末炒香，加一點點香油（05）加入雙孢菇，大火（06）繼續炒，加入鹽，雞精，胡椒（07）成品欣賞特別提示洗雙孢菇可以用鋼絲球，不過一定要...

海兔是什麼海兔的做法海兔怎麼做好吃海兔是什麼：可能有些人會認為海兔是兔，但其實海兔和兔沒有一丁點的關係，究竟海兔是什麼？海兔其實就是一種海底生物，是一種餐桌常見的食物，海兔具有非常高的營養價值，因此是海鮮界裏面的佼...

今天做的豆芽炒韭菜，很好的素菜。很清淡。韭菜的含水量高達85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所...

炒茄片應該是最簡單的做法了。省時又好吃，特別下飯。操作方法（01）茄子洗淨切成片。（02）鍋下油，油要多點爆香蒜米。（03）下茄子翻炒，茄子是比較吸油的。（04）下半碗水，蓋上蓋子燜煮讓茄子微變軟身。（05）加入魚香醬調味。（06）加點糖輕輕拌...

地瓜粉是一種白白的粉末狀物體，但是與此同時澱粉也是這樣的，很多人以為地瓜粉和澱粉是一樣的東西，但其實並不是，它們之間又有什麼區別呢？地瓜粉怎麼做才最好吃呢？下面帶你來看看吧！地瓜粉和澱粉的區別？1、澱粉和紅薯粉的區別：...

導語：方便麪是一種比較流行的食物，在很多時候讓人們的生活更加有趣。雖然之前給大家介紹説世界十大難吃方便麪可能讓很多人有點陰影，但是今天來説點不一樣的，探祕志給大家介紹一下世界十大好吃方便麪吧。1、Prima叻沙拉麪...

海魚含大量蛋白質、維生素、微量元素及礦物質，尤其含有卵磷脂和多種不飽和脂肪酸。下面我們就來教大家如何煎海魚。操作方法（01）食材：魚，姜，辣椒。把魚清洗乾淨，加鹽入味。姜去皮，朝天椒清洗乾淨待用。（02）姜切成絲，朝天椒切碎。...

傣族人生活在山區，當地擁有非常豐富的資源，又屬於亞熱帶，風景十分的優美。那麼關於傣族的民族特色美食，你具體都瞭解多少呢？傣族有哪些的好吃的美食呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！傣族竹筒飯：香氣濃郁，軟糯細膩傣族主食以...

黃瓜餃子餡的做法：1、今天做餃子餡的主要原料4個黃瓜和1個青椒。2、黃瓜和青椒分別擦絲放到不鏽鋼盆裏放上適量的鹽醃製出水。3、五花肉剁成肉餡放入生抽、食鹽、蠔油、香油、料酒、適量白糖和黑胡椒粉；用筷子順一個方...

竹筍因質脆、味香、鮮嫩，自古被譽為“菜中珍品”，可有一點，因其纖維素很高，最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配，下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法（01）將竹筍的剝去老皮，削掉老根，取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨...

那年正值四五月份，我懷孕在家待產，吃不下，睡不好，精神不好。好心的鄰居，就拿了一大把蕎頭來送給我。家裏的蕎頭通常都是泡成酸蕎頭，味道特別好，我們一家都很愛吃。泡酸蕎頭要的時間太長，於是就想法怎麼炒着吃吧，於是就炒了一盤...

豬頭肉的美味，於民間早就聲譽鵲起，那豬頭肉怎麼做好吃?下面我們就一起來看一看豬頭肉怎麼做好吃不膩的6種做法吧!一、滷豬頭肉【材料】豬頭肉500克，花椒5克，桂皮5克，丁香3克，八角3克，白砂糖5克，胡椒粉4克，鹽50克，醬油50克，白酒5...

白菜有很多種吃法，最簡單的吃法就是清炒白菜，簡單又好吃，而且白菜很有很多的粗纖維，有助於人體的消化操作方法（01）準備一顆白菜，將其掰成一一片一片的放在盆裏泡着，然後一片一片的將白菜洗乾淨，洗白菜的時候，一定要一片一片的洗...

黃山的美食屬於徽州菜系。徽菜在烹調方法上擅長燒、燉、蒸、熘，講究佐料，重火功，提倡原汁原味，重油重色。到黃山，一定要品嚐一下當地的特色菜“徽州臭鱖魚”，以及各種用鮮筍或筍乾烹調的美味。名為“臭”，其實香。毛豆腐——...

蝦醬怎麼吃蝦醬的吃法蝦醬怎麼做蝦醬怎麼做好吃？蝦醬的吃法有哪些呢？蝦醬是一種流行在廣東的儲藏發酵食品，蝦醬和榴蓮一樣，愛吃的人會覺得香氣濃郁，不愛的人則會掩鼻而走，而廣東人卻十分鐘愛蝦醬。因此蝦醬是廣東常見的家用...

海螺是美味的海產品，喜歡海產品的朋友可以學一下涼拌海螺的辦法，味道鮮美清新。操作方法（01）準備好海螺還有芹菜，芹菜去葉洗乾淨，切成段，海螺洗乾淨。（02）鍋里加水，水燒開後加入芹菜，用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色，大概4分鐘撈出...

初春時節氣温變化多端,尤其是在北方室內外都很乾燥，吃點清淡的菜蔬有利於解膩瀉火。    很多事情十分有趣，若干年前難以下嚥喇嗓子的粗糧時至今日搖身一變成了健康的飲食；饑荒年月曾經用來餬口的野菜也堂而皇之的上...

祕方在這裏~操作方法（01）準備一隻乾淨的大碗，備用。（02）倒入牛奶！牛奶！牛奶！這祕方哦~（03）倒入温水，調整整個液體的温度不要過高或者過低。（04）加入活性乾酵母，攪拌均勻至溶化。（05）麪粉過篩，過篩！過篩！一定要過篩！（06）下手和麪，下手攪拌均勻...

炒土豆是一道家常小菜。怎麼炒土豆好吃呢？一是土豆絲要切得足夠細，且要粗細均勻不能用刨子打絲，影響口感；二是要用清水泡去表層的澱粉，以防粘鍋；三是要大火爆炒才能更脆爽可口。下面就和大家分享一下。操作方法（01）土豆刨子打...

吃了幾次清燉排骨，這次的排骨加了許多的調料醃了下，這樣子燜出來的排骨更加入味，湯也更加香濃了。排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨的家常做法（01）排骨備...

花甲是一種海產，又叫做蛤蜊，筆者覺得吃完後有一種清新的感覺。筆者查文獻發現，花甲能益精潤髒，又能滋陰明目，男女佳宜。其實做這道菜也不會很複雜，有食材的可以看筆者如何炮製的。操作方法（01）準備食材。剛買回來的花甲，要先用...

榴蓮被稱為水果之王，因其含有多種人體需要的微量元素，現在也有越來越的朋友非常的愛吃榴蓮，那麼如何才能挑選即好吃又營養的榴蓮呢？操作方法（01）看外形好吃的榴蓮外表的尖刺一般都比較的長，尖刺比較密集的，這些特徵都是比較好...

金針菇是常見的家常菜，尤其是香辣版的金針菇更是另人回味無窮，今天我們就來介紹一款好吃的香辣雞針菇的做法。操作方法（01）準備一顆發的金針菇，去掉根部，備用。（02）將金針菇切成幾個大塊，洗乾淨後瀝乾水份。（03）鍋裏放油，油熱後加...

驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。今天教大家燉驢排骨的做法。操作方法（01）驢排切割小塊，焯水一次。（02...