新疆正宗椒麻雞的製作 趣知站 家常菜 2.1W 大中小設置文字大小 新疆椒麻雞是一道非常美味的菜餚,辣香醇香麻味十足,在新疆是很受歡迎的美食,現在就讓我們一起來看看是如何製作的吧。操作方法(01)將土雞與配料都準備好。(02)將準備好的土雞清洗乾淨放入鍋中,隨後在鍋中加入葱段與生薑等小火慢熬。(03)將雞肉熬熟後撈出,迅速放入涼開水中洗淨後拿出晾乾。(04)將辣椒油準備好。(05)這時將熟了的雞肉撕成小段,將大葱與洋葱切成絲狀。(06)將所有的配料都放入雞肉中攪拌均勻。(07)最後我們的椒麻雞就做好了。特別提示製作時注意衞生。 TAG標籤:麻雞 正宗 新疆 #