怎樣做上湯白菜苗 趣知站 家常菜 2.77W 大中小設置文字大小 今天是星期六,俺還要上班,鬱悶。不過,今天的這裏天氣很好,涼涼爽爽的,兩件衣服正好。市場經常有些白菜苗,芥菜苗的鮮嫩蔬菜賣,這小白菜還沒長到10公分,拿來做菜,鮮嫩清脆爽口,好吃。上湯白菜苗,俺喜歡的吃法(其實在家裏一般沒有上湯,用肉湯一樣)。步驟/方法(01)起油鍋,將姜蒜爆香,下豬肉煸炒。(02)加水燒開,變成肉湯。(03)水開後加入白菜苗。(04)等水沸騰後加入鹹蛋和皮蛋。(05)用適量的鹽和雞精調好味道就行了。特別提示先炒肉哦~ TAG標籤:白菜 #