主食

咖哩飯是一道美味的食物。是用各種各樣的輔料搭配咖喱做成的飯，米飯軟糯，風味獨特。小編現在就把做咖喱飯的技巧教給你們。操作方法（01）首先將土豆去皮切成塊。（02）將雞肉，胡蘿蔔，西蘭花洗乾淨，全部切成塊。儘量不要切太大，稍微...

烹調時間：10-20分鐘份量：2-4人烹調方法：炒難易度：輕鬆操作方法（01）將雞蛋打散備用，臘腸、蝦肉過油至熟（02）熱鍋放油，將雞蛋炒至半熟盛出，放入米飯、鹽少許炒熱，再放入臘腸、蝦肉、雞蛋炒香，放入味事達味極鮮醬油、蔥粒翻炒至香氣溢...

煎餅美味可口，下面給大家分享一下它的做法。操作方法（01）將雞蛋打碎於碗中，攪拌均勻。（02）將蔥切洗淨，切成碎末。（03）盆中加入適量的麪粉、清水，然後再將雞蛋液倒入，將蔥花放入，加入適量鹽，攪拌均勻，呈麪糊狀即可。（04）將鍋燒熱，放入適...

大對蝦這樣做，大人小孩都喜歡吃，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將大蝦的蝦鬚剪除，再把蝦線挑出，在背部改刀切一下，放入盆中（02）接着我們放入蔥姜，倒入適量的料酒，醃製10分鐘左右（03）然後我們在鍋中放入少許油，放入醃...

冷麪酸辣甜開胃助消化操作方法（01）將冷麪洗淨揉散，將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍（02）用水浸泡10-15分鐘（03）將鍋中放入水加入冷麪大火燒開後小火3-4分鐘（04）在煮冷麪期間準備配菜嗎，黃瓜香菜洗淨（05）黃瓜切絲香菜切段（0...

最簡單的做法操作方法（01）先用開水泡個十幾分鍾，軟了就可以把水倒了（02）鍋裏把水燒開，加點油，然後把泡好的魚絲放進去，記得一定要加一些薑絲、少許料酒，去腥味，（03）等到水再次燒開的時候，差不多就可以吃了，可以憑個人加點蔥或香菜...

操作方法（01）食材主料麪粉300g輔料油適量、鹽適量、水適量步驟1.在麪粉中加少許鹽，和一個比較柔軟的麪糰，用溼布蓋好醒20分鐘，揉一下，再醒20分鐘。重複三次即可。2.麪糰用手指戳一下會有坑，而且不回彈且有些粘手，這種狀態就行...

很多朋友喜歡吃香菇燉雞，今天小編就給大家分享一下我自己的家常香菇燉雞教程，因爲我家是開餐飲的，我相信我們的做法和味道都不會差。操作方法（01）1.鍋中放涼水，將切好洗淨的雞放在水中，慢慢燒開。目的是爲了逼出雞肉中的血水...

番茄燜飯這樣做，好吃又簡單，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將大米清洗乾淨，放入電飯煲中，倒入少許食用油（02）然後我們再把切好的土豆丁，胡蘿蔔丁，蜜豆，火腿腸丁放入電飯煲中，擺好造型（03）接着我們將番茄洗淨，在頂部打...

這是正宗的黃河大鯉魚，比市賣鯉魚大很多，我是切成三段燉的燉好了再拼起來的，如果有大鍋燉一整條更好。  燉魚的特點就是原汁原味，不可放太多醬汁和調料，若不喜歡調料可以清燉。  這種燉魚只適合大型的鯉魚，小鯉魚不太適...

餡餅是餅食中的一種，面軟肉香，非常的好吃。做餡餅的面可以用發麪，也可以用燙麪，還可以用死麪來做。今天就和大家分享用發麪做餡餅的做法。操作方法（01）把麪粉放入盆裏，用溫水把乾麪粉和成麪糰，再與麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍...

春天是一個萬物復甦的季節滿眼的綠色讓人感受到生命的力量這個季節也是大量新鮮蔬菜上市的時候,物美價廉營養豐富,綠色是健康的顏色。我一看到綠油油的新鮮蔬菜就會控制不住地去買,以前老公做飯的時候多,我負責買他負...

茴香豬肉包子是小編家中常吃的主食，主要材料爲茴香和豬肉。其鮮嫩多汁，香味濃郁。下面小編就把茴香豬肉包子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和溫水攪拌均勻揉成麪糰，放在溫暖的地方發酵（02）茴香...

一般來說，熱狗在人們的印象中，只能用來烤着吃，卻不知道用它和雞蛋一起來炒飯吃，也是十分的美味，讓我們一起看看，美味的熱狗炒飯究竟是怎麼製作的。操作方法（01）將所需要的雞蛋，熱狗，隔夜飯，準備好。（02）將熱狗切成薄片備用。（03）隔夜...

酸湯肥牛呢是外出必點，超級下飯的菜。。最近在家複習功課，嘴巴癢癢想吃這道菜。。想着要自己做。。然後上下廚房翻這道菜的菜譜。。get到要用黃辣椒醬去做。。是酸湯肥牛的精髓。。然後嘞就立馬行動去超市。。都快把超...

香菇很香而且營養豐富，用來炒成的飯，好吃極了。今天小編給大家分享一下香菇肉絲炒飯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）主要食材的準備：將五花肉清洗乾淨，切成肉絲；將鮮香菇清洗乾淨，切成丁狀；（02）配菜的準備：取4-5個蒜頭，去...

好吃到爆的紅糖饅頭操作方法（01）準備好所有材料。（02）紅糖用開水溶化、過篩去渣，放至溫熱。（03）麪粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入紅糖水，邊倒紅糖水一邊用筷子攪拌，攪拌至無水份。（04）再改用手柔成光滑的麪糰。（05）蓋上蓋子或者保鮮膜...

龍口粉絲與家常粉絲相比，更細、更好吃，煮制方法上有些不同。今天小編給大家分享一道肉末龍口粉絲，希望大家能喜歡。操作方法（01）龍口粉絲的準備：粉絲煮制之前，必須先浸泡好、浸泡至變軟，否則炒出來的粉絲必定味道會有差異；（02）肉...

說道拌麪的做法就想到，鮮辣麻爽的重慶拌麪的味道，除了酸辣粉，就是拌麪了，想想就饞的流口水。現在很多地方都很難吃到，聽說重慶小面也有各種各樣的做法，現在就來實地操作一下重慶拌小乾麪的做法，希望能讓你吃的滿意。操作方法...

微辣的青椒包裹着香噴噴的米飯，我家女兒一口氣能吃三個！青椒一定要選用皮薄的，不是那種大厚厚的炒菜用的菜椒，最好選微辣。這個飯做起來有點複雜，下面我給大家演示一下，希望大家滿意！操作方法（01）糯米適量，加少量大米，洗淨放進電...

夏天到了，本來就沒胃口，看見上一頓剩下來的麪條就更倒胃了。別擔心，今天小編就來和大家談談剩麪條的新吃法。操作方法（01）加點鹽醋醬油，蘑菇蔬菜肉絲，放入鍋中大火翻炒下又是一個美味的新菜了（02）如果是剩下的生面還沒來得及入...

豆花泡饃，就像陝西西安的羊肉泡、千陽隴縣的大肉泡一樣，都是大家喜歡的美食。豆花泡饃，緣起於陝西鳳翔，是一道具有地方特色的美味佳餚。那麼，如何做一碗好吃的豆花泡饃呢？就讓我來給大家講一講。操作方法（01）我們首先要製作的...

早餐吃餃子，簡單又節省時間。然而，包餃子卻相對麻煩。如何能更快速的做餃子呢，請看看小編的做法吧。操作方法（01）買豬肉時，讓商家幫助磨成肉末。在豬肉末里加入生抽、花椒粉、鹽、雞蛋，攪拌均勻做成肉餡。（02）如果想吃點蔬菜，可...

西紅柿打滷麪的做法圖解攻略讓你輕鬆學好面。步驟/方法（01）西紅柿兩個，蒜薹適量（02）西紅柿切成小塊，蒜薹切成末（03）雞蛋兩個打入碗中（04）炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊（05）放入西紅柿和蒜薹（06）放入蔥、姜、鹽、生抽、...

很久沒有蒸滷麪了，昨天自己在家蒸的滷麪超級好吃，下面分享下滷麪的做法；操作方法（01）準備好溼的細麪條；（02）在蒸鍋上鋪上蒸布；（03）將麪條弄得蓬鬆些，均勻的防止在鍋中，開火蒸20分鐘；（04）準備好炒鍋將醃製好的五花肉放鍋中爆炒，再將香菇...