甜醋蒜的醃製方法 趣知站 小吃甜點 2.89W 大中小設定文字大小 大蒜本來是辛熱的食物,吃多了容易上肝火,但用醋和糖浸泡過的糖蒜,辛熱之性會變得緩和,吃糖醋蒜還可以促進人體的消化。下面分享甜醋蒜的醃製方法。操作方法(01)去掉蒜的外皮,沖洗乾淨,晾乾水分。(02)把蒜放進乾淨無水的罈子裏。(03)糖和醋的比例是1:3,加鹽調成汁,倒入罈子裏。(04)把罈子密封好,一個月後就可以吃了。特別提示大蒜吃多了會造成眼神模糊,視力下降 TAG標籤:甜醋 醃製 #