醋溜白菜的簡單做法 趣知站 家常菜 1.36W 大中小設定文字大小 大白菜具有較高的營養價值,故有“百菜不如白菜”的說法。醋溜白菜酸、鹹、鮮的口味,吃起來特別爽口。操作方法(01)白菜葉清洗乾淨,瀝乾水分備用(02)爲了更好入味兒平刀把白菜葉片成薄片(03)蔥花、蒜片切好備用(04)熱鍋加適量的植物油放入蔥花、蒜片爆香(05)放入白菜片大火爆炒(06)炒至斷生加入適量的鹽翻炒均勻,出鍋前加入白醋、少許雞精、香油再次翻炒均勻即可出鍋(07)成品! TAG標籤:醋溜 白菜 #