自己醃了些會“流油”的鹹雞蛋 趣知站 家常菜 2.89W 大中小設定文字大小 操作方法(01)先將雞蛋洗乾淨,晾乾。(02)每個都要擦乾哦。(03)然後將雞蛋放入白酒內浸泡20-30秒(04)將浸泡過白酒的雞蛋放入食鹽中,沾滿鹽粒(05)然後將雞蛋用保鮮膜包好(06)最後將雞蛋裝入大的保鮮袋放在太陽下曬一下午(07)這樣醃出來的蛋會紅心而且有很多油最後將雞蛋放在陰暗的地方30天。 TAG標籤:流油 雞蛋 #