番茄炒蛋的製作 趣知站 家常菜 2.12W 大中小設定文字大小 番茄炒蛋是一道家常菜,做法簡單又好吃,下面就說說番茄炒蛋的做法。 工具/材料 番茄,雞蛋,蔥,食用油,鹽,白糖。 操作方法 準備番茄、雞蛋和蔥。 將番茄洗淨,去皮,用刀切成小塊,雞蛋打入碗中,再將蔥切成絲。 鍋中放入食用油,燒熱後,將雞蛋用筷子攪散,倒入鍋中,用筷子攪成小塊,炒熟後,盛入盤中待用。 鍋中再放入適量的食用油,油熱後,將蔥放入鍋中熗香,再將番茄倒入鍋中,翻炒。 待番茄炒成粥狀時,將雞蛋塊倒入鍋中,加入白糖和鹽,翻炒均勻,就可以出鍋了。 TAG標籤:炒蛋 番茄 #