家常春筍炒肉的做法 趣知站 家常菜 3.26K 大中小設定文字大小 工具/材料 春筍,肉,芹菜 操作方法 新鮮的春筍去掉外殼,清洗乾淨,切成薄片,然後在鍋中煮30分鐘,這樣煮過的春筍吃起來一點都不苦。 然後我們將其撈起瀝乾水分,備用 豬肉洗淨,然後切成薄片,加澱粉,鹽,老抽,料酒,花椒麪,攪拌均勻 在鍋中加油,等待油八分熱時加入豬肉,爆炒,然後加入蔥薑蒜,翻炒均勻,再加入準備好的春筍,不停地翻炒。 待春筍熟時,加一點點鹽,豆瓣醬,芹菜,翻炒均勻,起鍋,春筍炒肉就做好了,你有沒有學會呢? TAG標籤:炒肉 春筍 家常 #