爆炒香辣青皮南瓜片,營養還好吃。今天本人來分享一下:怎麼做香辣青皮南瓜片好吃?
操作方法
(01)把南瓜洗淨,去皮備用。
(02)再把南瓜切成如下的片,備用。
(03)準備適量的花椒和蔥段備用。
(04)上炒菜鍋,加入適量的植物油燒熱,倒入準備好的花椒和蔥段及切好的南瓜爆炒片刻。
(05)準備適量的辣椒段備用。
(06)加入蔥段和辣椒段及食鹽一起爆炒入味。要放適量的食鹽,不能放太多鹽,要不會影響口感,做到這一點,爆炒出來的香辣青皮南瓜片纔好吃。
(07)再加入適量的清水,一起燒煮入味至水快乾時,關火。
(08)裝盤,一盤營養好吃的爆炒香辣青皮南瓜片就做好了。