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红烧狮子头的做法正宗
02-29
红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁, 而且要肥瘦相间的,瘦肉...
如何做好吃的汤面条?
02-25
汤面条是通过爆锅下入面条、蔬菜、加调味料煮熟的美食。俗话说:热汤面下肚,暖过十条秋裤。操作方法(01)干香菇提前泡发好,油菜择洗干净,香菇切片,油菜切段儿(02)葱花、蒜片切好,骨汤备好(03)锅中加水烧开打入鸡蛋撇去浮沫,荷包蛋煮...
波士顿龙虾的正宗做法
03-05
波士顿龙虾,看着都留口水,来尝尝吧操作方法(01)把水烧开,放入整只龙虾(02)视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(03)粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30...
土豆打卤面的做法
03-05
上周别出心裁的做了一个土豆打卤面,因为我对象要来,他又总说他一来总是给他煮方便面,这回我来个创意,哈哈,不过味道还真不错,我自己也吃了,挺有香的,今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧!操作方法(01)1. 土豆瘦肉切丁...
莲菜饺子的做法技巧
02-26
莲菜饺子是我们经常食用的一道家常美食。那么,莲菜饺子该怎么做呢?下面为您介绍莲菜饺子的具体做法。操作方法(01)将猪肉切丁,然后加入少许生姜,一起剁成肉末。(02)在肉末中加入切成段的香葱,然后再继续剁肉,直到葱和肉完全混合...
怎样做玉米馅饺子?
03-03
教大家一个不常吃的饺子的做法。希望你能喜欢。操作方法(01)本来是要做松仁玉米的玉米粒,一次偶然机会被包在了饺子里。(02)玉米粒放久了以后,就会失去原来的味道,换句话说就是走浆。没有味了。为了不至于扔掉。用油,白糖,玉米...
南瓜鸡蛋馅儿饺子的做法
02-25
美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。俗话说,“好吃不过饺子”。小乐做为一个北方人,对饺子情有独钟,不管什么馅儿的饺子都爱吃,今天小乐做的是南瓜鸡蛋馅儿的饺子。操作方法(01)面粉里放入适量清水,和成面团。(02)南瓜擦成丝。...
豇豆饭的家常做法
02-26
南方人爱吃米饭,并且想方设法将米饭做出百般花样,菜饭便是其中一种。在菜饭里面,妈妈最喜欢的是豇豆饭。挑选白白胖胖的大豇豆,摘成段后,在油锅里炒一炒,上面盖上煮好的米饭,加水焖煮至熟。揭开锅盖,铲子一翻,将豇豆与白米饭混...
炒面怎么做好吃
02-28
面用手擀面、肉主要要选用脊肉,细腻。操作方法(01)1)准备好所有的食材。2)黑木耳,胡萝卜全部切丝。3)炒锅倒油倒入,胡萝卜,木耳翻炒。4)加入酱油。5)加入胡椒粉。6)再放入面条继续翻炒。8)加少许盐翻炒。9)在淋入少许香醋。...
怎么做香菇肉丝饭?
02-25
香菇味道鲜美,富含维生素,能够给人体提供丰富的营养。今天小编给大家分享一下怎么做香菇肉丝饭。操作方法(01)食材的准备:将鲜香菇清洗干净,切成小片;剩饭依据需要而取;取3个蒜头,压碎,去膜,清洗干净;(02)瘦肉的准备:取1小块瘦肉,清洗...
剩面条的做法剩面条怎么吃——剩面条怎么做好吃
02-24
夏天到了,本来就没胃口,看见上一顿剩下来的面条就更倒胃了。别担心,今天小编就来和大家谈谈剩面条的新吃法。操作方法(01)加点盐醋酱油,蘑菇蔬菜肉丝,放入锅中大火翻炒下又是一个美味的新菜了(02)如果是剩下的生面还没来得及入...
牛筋面的做法及配料
02-29
简单美味的小吃 我的最爱操作方法(01)把干牛筋面用冷水泡发,大概三十到四十分钟左右,把泡发好的牛筋面捞出将水沥干(02)差不多30-40分钟左右,牛筋面里面都软了的时候,将水控倒出(03)然后根据个人口味加入白糖,白醋,陈醋,酱油,盐,麻...
如何做出好吃的茴香馅儿饺子
02-25
茴香是一种蔬菜,多用来做包子、饺子馅儿,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。下面小编就把好吃的茴香...
喝酒之前吃点什么好
02-29
中国人各种聚会、饭席上总免不了喝酒。大家都知道空腹喝酒不好,那喝酒之前到底吃点什么才能较好的保护好胃和肝,防范醉酒呢?这里来介绍一下操作方法(01)喝酒前吃的东西,主要在胃里起作用。直接作用是保护胃黏膜不被伤害,间接...
鸡蛋火腿早餐饼
02-28
一道制作简易的家常早点,主料有鸡蛋和面粉操作方法(01)面粉,鸡蛋,葱备用。(02)鸡蛋打散,葱末放入鸡蛋中,搅拌。(03)火腿肠切小粒,放入面粉中,和鸡蛋液搅拌均匀,加入少量的水。(04)锅内油烧热,倒入面粉糊,摊成饼即可。(05)切快,装盘。...
家常意大利面的简单做法
03-01
家里的一袋意大利面还是春节前办年货时一起大采购的,当时计划休假期间做给父子俩吃,最后也没找到机会给他们做。六一前收拾橱柜,才想起这包面,赶紧拿出来,担心继续放橱柜中有可能就被放过期。一包面分成两次做完,第一次是六...
面条的美味做法——西红柿鸡蛋炒面条
02-25
美食厨房。“乐”在其中,给生活加点料。面条是很多人喜欢的食物,其做法多种多样,今天小乐给大家分享自己做的西红柿鸡蛋炒面条。操作方法(01)把葱切成葱花备用。(02)鸡蛋打入碗里搅匀,然后锅里加入底油烧热,预先把鸡蛋炒熟。(03...
紫糯米炒饭的家常做法
02-26
隔夜米饭适合做炒饭。用喜欢的肉和蔬菜,配上米饭,入油锅炒香。加上适量盐,如果你喜欢吃辣,还可以加点切碎的辣椒。等所有食材翻炒均匀后,出锅装盘。那一锅香喷喷的炒饭哦,我一次能吃两碗。操作方法(01)准备隔夜米饭。我用的是...
焖米饭的做法大全
02-29
到点了,同志们该焖米饭了!~操作方法(01)焖米饭时一种最常用的主食制作方法了,不同的制作过程会焖出不同的口感的米饭。(02)根据正常成年人的饭量,一个人一小碗米(由于每个人家中用来舀米的盛具不一样,所以根据自家情况来)。(03)淘...
豆沙馅烧饼的做法
02-24
烧饼是北方人们常做的面食,为了增加食欲,给烧饼里包上自己爱吃的豆沙馅,香甜可口,老少皆宜,深受大众的喜欢。今天就给大家介绍豆沙馅烧饼的做法。操作方法(01)把红小豆放锅里加水煮熟,熬干水份后,用汤勺按压成豆泥,再加白糖搅拌...
早餐之鸡蛋面条的做法
02-26
早餐需要营养丰富、简单迅速,鸡蛋面条能满足要求。鸡蛋炒香,拌入煮熟的面条,既饱腹,又营养,做起来还简单。一起来试试吧。操作方法(01)两枚鸡蛋,磕到碗里。(02)加入适量盐后,搅成鸡蛋液。(03)起锅烧热,下猪油。(04)下鸡蛋液炒至定型。...
开面馆的汤料怎么做
02-29
这是我们饭店的配方,希望你能够成功操作方法(01)牛肉面:牛大骨20斤,鸡架2只,洗净,(大骨砸折),牛油2斤,同入大锅中,加水200斤,大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖4小时以上,至汤色浓稠洁白,此为牛肉高汤。(02)麻辣浇头牛肉面。牛肉切成小块。先...
肉末龙口粉丝的家常做法
02-25
龙口粉丝与家常粉丝相比,更细、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小编给大家分享一道肉末龙口粉丝,希望大家能喜欢。操作方法(01)龙口粉丝的准备:粉丝煮制之前,必须先浸泡好、浸泡至变软,否则炒出来的粉丝必定味道会有差异;(02)肉...
教你怎样做酱油炒饭
02-29
烹调时间:10-20分钟份量:2-4人烹调方法:炒难易度:轻松操作方法(01)将鸡蛋打散备用,腊肠、虾肉过油至熟(02)热锅放油,将鸡蛋炒至半熟盛出,放入米饭、盐少许炒热,再放入腊肠、虾肉、鸡蛋炒香,放入味事达味极鲜酱油、葱粒翻炒至香气溢...
这样吃饺子味道更美
02-24
饺子相信人人都爱吃,有的自己包饺子,对于年轻人工作太忙吃的最多的应该是速冻饺子,今天小编就来教大家速冻饺子的美味吃法。操作方法(01)先准备好速冻饺子,超市都有卖的,买回来放在冷冻里,吃的时候拿出来煮下就好了,这样也节省...
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