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菠萝蛋挞怎么做
02-29
家里还有一部分用剩下的淡奶油,也还有一包蛋挞皮,去超市买了一个菠萝,俺也做了菠萝蛋挞,卖相很好,金灿灿的很诱人,加了菠萝肉的蛋挞,变得很清香,外皮香、酥,内心嫩、滑,吃得果肉时脆脆的,真的很好吃,菠萝的香味很浓郁,喜欢菠萝的朋...
如何制作炸馒头/炸馒头片
03-06
小时候早点经常吃炸馒头,好吃又方便。下面来介绍一下做炸馒头/炸馒头片的方法。操作方法(01)炸馒头前,先将馒头/馒头片用凉水冲一下。(02)或者将馒头裹鸡蛋糊(鸡蛋一个打散),和用凉水冲一下的原理是一样的。(03)将油烧热,油最好没...
水果拼盘的做法(简单水果拼盘)
03-05
在外面吃饭的时候,点水果拼盘,都会摆的很漂亮,其实自己在家里也可以把水果摆的很漂亮,然后再吃,现在就和大家分享一下水果拼盘的简单做法。操作方法(01)将橙子切成八瓣,然后将橙子皮和果肉分开。(02)将其他橙子切片,摆在旁边。(03...
什么让面包如此松软?
03-05
添加剂(01)保持柔软有光泽:乳化剂面包在制作过程中,一般都是要加入乳化剂的。乳化剂有很多功效,可以把水和油连接起来,降低水面和油面的表面张力,形成稳定的“水包油”或者“油包水”的一个状态,这样做出来的面包才不会出现塌...
番薯粉做甜品 地瓜粉芋圆 南瓜芋圆怎么做
03-06
自制南瓜芋圆,很Q弹,很百搭的哦~因为手边刚好有南瓜就加入进去了,没有的话可以不加,或是加别的配料进去。操作方法(01)南瓜切丁,高压锅压熟;(02)趁热加入白糖,压成南瓜泥;(03)取适量薯粉至于碗中,加入一小勺热水,用热水烫一下粉,做出来...
绿豆饼的做法
03-05
之前做过红豆酥饼有点失败,因为豆馅有点湿,结果很多都开裂了。这次把绿豆炒得比较干,做出来的绿豆酥都很不错,没开裂很酥脆。操作方法(01)先做水油皮:150克低筋面粉、25克玉米油、5克细砂糖、70克温水混合一块,揉成光滑的面团...
茶叶蛋的简单做法
03-05
茶叶蛋大家真的很爱呢,可是制作过程有的繁琐有的复杂。我要介绍的是一种简单的家常做法,味道好又简单,用料极少还可以满足您的味蕾。操作方法(01)锅中加水,放鸡蛋后开火煮。(这样不会将鸡蛋煮裂开)(02)10分钟后,取出蛋,冷水过一...
微波炉芝士焗饭
03-05
香喷喷的芝士焗饭,美味又营养~操作方法(01)选用(02)奶酪要选择可以拉丝的呦~~(03)把你喜欢的蔬菜洗干净,最好是爱熟的蔬菜如果是不爱熟的蔬菜,要先过水焯一下(04)将切好的蔬菜放在压平的米饭上(05)均匀的撒上奶酪别忘了加点盐,如果...
广东的特色早茶小吃
03-06
有句俗话说的好,食在广东。作为广东人,我为家乡的美食感到自豪。尤其是早茶,一有时间就会和朋友或家人去吃。这不仅是为了亲情,更是一种文化的传承。那让我来介绍一下广式早茶必吃的小吃虾饺点心天王(01)作为早茶四天王之首...
如何做芹菜饺子馅
03-05
用芹菜做饺子馅,是家常用的一种方法,也非常简便;操作方法(01)挑好芹菜,一般建议挑枝细点的,方便切丁,易煮或蒸等;清洗干净,进行切丁操作;(02)若是想在内部加一些不同的配菜或是肉类,也需要提前准备;挑好的肉,可以肥瘦肉参着一起,这样在...
牛肉丸煮多久才熟
03-08
(01)牛肉丸的烹饪时间取决于其大小和厚度。在常见的烹饪方法中,以下是一个一般的烹饪指南:1.烧水至沸腾,加入适量的盐。(02)2.将牛肉丸放入煮沸的水中。3.将火调低,保持水处于轻度沸腾状态。4.根据牛肉丸的大小,煮约8到10分钟...
黄油饼干做法
03-05
超级简单的做法,饼干好吃易做,如果鸡蛋大就不要放牛奶,以免过湿。操作方法(01)备好材料。(02)黄油软化后放糖搅拌均匀。(03)依次加入低粉,鸡蛋,牛奶。(04)揉成团状,用模具做出造型摆入烤盘中。(05)180度20分钟,根据自己的烤箱调温度,以...
怎么样在家自己做爆米花
03-06
想吃爆米花吗,不用花钱,我们自己做。操作方法(01)锅中下油,小火加热(02)放入白糖用铲子搅拌一会儿。(03)感觉白糖油微变色后加入玉米。(04)用铲子搅拌30秒到1分钟。(05)盖上盖子,小火,均匀摇晃锅,直至玉米出花。(06)出锅啦!...
鱼火锅的做法
03-06
我家都爱吃鱼火锅,去747吃过几次,可是太辣了,孩子不能吃,后来干脆也不去747吃了,直接在家里自己做,模仿人家的做法,比他们做的不差哦,也很好吃的。操作方法(01)这家伙我拍照的时候嘴还在动,把我吓一跳,这张是闭着嘴的看这张是张着...
糯米面炸糕的正宗做法
03-05
下面就一起来看下具体的做法吧。操作方法(01)把糯米秒白面干酵母拌匀(02)用110ML清水合成面团(03)把面盆里注入清水,然后把和好的面团浸泡在清水盆里,进行慢速发酵(04)把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,(05)在往豆沙馅里加入30克...
新手炸速冻春卷
03-05
现代人,生活节奏越来越快,为满足人们快节奏的生活,很多速冻食品应运而生,饺子、馄饨、豆沙包等充斥着超市冰柜。饺子、馄饨这些,很多人都吃过,但是超市的速冻春卷,有些人不敢尝试,总觉得吃起来太复杂,下面就展示我个人炸制超市...
酸奶水果捞的具体做法
03-06
炎炎夏季,胃口总会有些不好,那么,就来上一碗酸奶水果捞吧!酸奶水果捞可以说是开胃解腻的佳品。是一道餐后不错的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果捞的具体做法,希望在炎热的夏日里给您带去一丝清凉。操作方法(01)将红...
韭菜馅饼的做法
03-05
韭菜馅饼,是一种非常简单又好吃的面食,天热不想做饭炒菜,做一些韭菜馅饼饼,再配一点牛奶、豆浆或者稀粥什么的,营养简单又好吃。韭菜必须要配上鸡蛋,馅饼才会好吃。下面说一下韭菜陷饼的做法。操作方法(01)首先,把韭菜泡洗干净...
重庆万州烤鱼的做法大全
03-07
烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。操作方法(01)鱼杀后去鳞从背部开刀去内脏洗干净,打一字花刀,加...
家常自制年糕的做法
03-05
年糕是中国汉族的一种非常传统的美食,一般在农历新年的时候,人们都会做一些年糕来吃,一般是用糯米做成的,年糕一般分为红、黄、白三色,寓意着一年比一年好,一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相对比较复杂,不容易做,今天给...
最简单的制作奶油方法
03-08
(01)制作奶油的最简单方法可以是将蛋黄与蛋清分离,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶,接着继续打,打至蛋清有点稠时,再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油状,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。另外...
八带鱼的做法:小葱拌八带(章鱼)
03-03
八带鱼即章鱼,青鸟本地人叫八带蛸。可以烤着吃,炒着吃,还可以凉拌着吃。下面介绍一下葱伴八带的做法。操作方法(01)八带先洗净,处理掉内脏,然后解刀。有的做法是整个八带用热水焯一下。我这里因为多买了些,为了焯水的时候受热...
苹果的营养价值及作用
03-01
苹果是我们日常生活中最常见的水果之一,苹果口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠,而且苹果价格便宜,而且产量大,好储存,一年四季都能吃到苹果,那么苹果都具备那些营养价值跟用处呢,接下来我给大家介绍一下。操作方法...
发面鱼的做法大全图解
03-03
发面馒头是我们北方人比较喜欢吃的主食,用发面可以做出各种各样的形状出来,今天就教大家做发面鱼。操作方法(01)第一,取500克面粉倒入大的容器中,加入适量发酵粉,加入水,揉成面团,等待发酵,30分钟后,面团出现如下图所示的气泡即...
小吃-糯米南瓜饼
02-29
南瓜很有营养,吃法也比较多。你吃过糯米南瓜饼吗?下面介绍一下,糯米南瓜饼的做法。操作方法(01)1.切一块南瓜,放在锅蒸上蒸熟。(02)2.把蒸熟的南瓜,去皮捣烂。(03)3.分次加入糯米粉。(04)4.如果喜欢甜的可以加点糖。(05)5.分多次加入...
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