土豆炸酱面的做法 趣知站 家常菜 3.67K 大中小设置文字大小 步骤/方法(01)1、土豆去皮切丁,清水冲洗几遍。(02)2、锅里热油,葱姜爆香,加入肉丁翻炒至变色,加入豆瓣酱小火翻炒1-2分钟。(03)3、加入土豆丁,倒入老抽翻炒均匀,最后加入没过土豆即可。(04)4、大火烧开,加一个八角,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠即可。(05)5、把煮熟的面条盛入碗中,加入土豆炸酱,码入菜码拌匀即可。 TAG标签:炸酱面 土豆 #