面条的知识精选

面条可是家家户户都离不了的日常主食，做面时常配上不同的卤汁，因此又分为打卤面、凉面、炸酱面...品种花样繁多。别小看这一小碗平常的面，不仅有改善贫血、增强免疫力，还有平衡营养吸收的功效。所以今天就为大家带来了几...

简要回答第一次在网络上看到剪刀面时，我感到非常惊奇。原来面食可以以如此独特的方式呈现！后来了解到，剪刀面是山西的传统名点。在中国，面食文化博大精深，而山西的剪刀面更是其中的瑰宝。剪刀面的制作方法并不复杂，只需将面...

早上的时候煮一碗火腿肠鸡蛋面既有营养，还能够暖肠胃，今天教大家做火腿肠鸡蛋面，一起来看看吧。操作方法火腿肠切成片，再准备两个鸡蛋和一些挂面，当然你要是有手擀面的话更好。锅里倒入开水烧开，把一些姜片和葱段放进去，然后...

做面食最简单的和面方法怎么做？北方人大多都以面食为主。那么怎么和面是个问题，面多了加水，水多了加面总不是个办法吧。那么怎样和的面能做出劲道的面条呢。看看以下和面粉的步骤。操作方法（01）1、首先找一个盛面器皿，清洗...

微波炉是家里的必备电器，如何用微波炉煮面条呢？今天我们一起来操作一下吧。操作方法准备好面条，烧开的水，一颗鸡蛋，调味料。准备好后，将烧开的水倒进泡面碗中。将面条放进泡面碗里，盖好泡面碗的盖子。放进微波炉中，加热一分半...

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道菠菜面条如何做吗？快来看看吧！操作方法（01）准备菠菜、葱花、姜丝、面条等食材，在锅中热油，放入葱...

上班族，吃饭时间少，做一碗青菜瘦肉面，又快又有营养。下面就说说青菜瘦肉面的做法。工具/材料挂面，油菜，猪肉，盐，酱油，葱，食用油操作方法准备挂面，猪肉将猪肉切成薄片，将菜从中间切一刀。锅中放入清水，水开后，下入挂面煮熟，然后捞入...

春回大地，万物复苏，到处一派生机勃勃的景象。蛰伏了一冬的筋骨也像这春风中的杨柳不甘寂寞的渴望着在明媚的春光里舒展。于是，换上轻便的春装，带上愉悦的心情，踏上生机盎然的田野，去寻找春天的味道。各种各样的野菜是大自然...

肠胃不好的时候来一碗清水面，最为安逸了。很多人在煮面时掌握不好火候，容易煮的太烂，一起来看看吧。操作方法（01）将清水烧开，一定要完全煮沸哦。（02）将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。（03）用筷子拨弄面条，等呈...

对于吃面，有很多种做法。如果吃惯了清汤面的话，不放来做做这道好吃不腻的茄丝面条。操作方法（01）茄子首先清洗干净。茄子一定要去皮，然后冲洗干净，再切成长条状。先切成大片状，然后继续切成长条。需要注意的是，这里的茄子丝没...

彩色面条不仅营养丰富，还能增加食欲和趣味，主妇们可以多给家人做着吃。工具/材料白面、菠菜、榨汁机、擀面杖、菜刀操作方法把菠菜拣择干净后用清水洗净。将洗净的菠菜用榨汁机榨成汁液状。然后用菠菜汁和面，面和好后醒...

简单好吃，营养丰富的番茄鸡蛋面，可以做早餐，也可以在一个人的时候用来充当简单的午餐或者晚餐。那么怎么煮呢？操作方法（01）将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。（02）洗锅，点火，放入适量油，将鸡蛋打入...

煮一碗清淡面条，既能饱腹还能养胃，今天教大家做一碗最清淡的面条，赶紧看过来吧。操作方法切点葱丝，喜欢吃青菜的准备点油菜、菠菜、茼蒿、香菜之类都可以，随便哪一种蔬菜。锅里烧开水，把面条放进去，用筷子搅拌防止黏连在一起...

简要回答普通的面条都是用面粉做，无论是手擀面，还是拉面、烩面、刀削面、剪刀面、裤带面等，都需要和面，这其中有些需要擀面，有些需要长时间的饧面，都比较麻烦。今天这道面条是用红薯淀粉制作而成，不和面不饧面，简单快速，筋道Q...

平时我们很喜欢吃馅饼，但是做馅饼比较麻烦，都大径相同，做这个还是比较简单只需要几步就好了，做出来的既简单又好吃。操作方法（01）在面粉中放入清水，和面，揉成面团，用保鲜膜盖上等待半小时左右。（02）在肉馅中加入各种调料，蒜末，逆时...

很多人在忙碌的时候都会选择吃面条，这样可以节约很多时间，但是在煮面条的时候如果方法掌握不当，煮出来就会糊而且还很难吃，那小编就用自己的经验教你怎么小面条好吃。工具/材料肉沫、姜蒜、盐、面条操作方法01做面条必不...

简要回答中国面条是一项悠久的传统食品，各地区都有独特的面条品种。有五种特殊口味的面条，因其独特的制作方法和味道，让本地人爱不释手，但外地人却难以接受。1.河南浆面条（酸面条）河南浆面条，又称酸面条，是河南省的传统美食。...

简要回答河南人的中午饭，看着单一，其实不然，别看我们河南人天天吃面条，每天的面条都不是一样的，面条的花样也是很多，我们可以蒸着吃，煮着吃，味道不同，口感也相差很大。一、芝麻叶面条今天给大家分享一道河南农村地道的一道芝麻...

面条鱼做法多种多样，这是看到超市促销时的做法。吃起来很不错，买了点，自己来做一个，比超市做的还要好吃。操作方法（01）准备食材：面条鱼，辣椒，香菜（02）辣椒洗好后去籽，斜刀切，出来的就是类似于丝的状态（03）面条鱼用流水冲洗以后，浸泡5...

这个是不一定的，没有什么绝对的要求，具体怎么吃，还是看个人的吃法、生活习惯和喜好，各个地区的民风民俗都不一样，因此并没有那么绝对。菜卷是饭也是菜，以擀薄的面皮卷上馅料蒸制而成，可荤可素可高档可家常，在自家饭桌和酒店菜...

面条菜怎么蒸拌呢？那么下面由小编大概的为大家讲解，让大家知道是怎么回事。操作方法（01）首先我们把面条菜洗干净，然后择好，再把它晾干，等我们把它水分晾干后装在盆里面。（02）接下来我们把面粉倒入进去，让面条菜都裹上面粉。（03）然...

浆面条，既经济、又可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊...

天气越发凉了起来，早晚的时候，煮一碗热乎乎的瘦肉面条，既养胃还暖身。那么瘦肉面条怎么做才好吃呢？一起来看看吧。操作方法准备一些瘦肉，切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油，加上一小勺淀粉，用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或...

小编是从小吃面食长大的，所以说也就养成了喜欢吃面条的习惯。长大以后，也还是不喜欢吃米饭，馒头等主食，每次吃饭，只要主食是米饭或者馒头，那绝对吃不下多少。所以自从长大了，可以自己做饭以后，小编基本上都是给自己做一些面条...

西红柿和鸡蛋是好朋友，可以搭配做各种各样的菜肴，今天我们就来介绍一下西红柿鸡蛋面条的做法操作方法（01）首先取两颗西红柿，洗净表皮，然后切成大小均等的块状备用（02）锅中倒入适量的油烧热后，然后把西红柿块倒入锅中进行翻炒（03...