猪肝的知识精选

简要回答一提到猪肝的做法，可能首先会想到的是爆炒或是酱香猪肝，今天跟大家分享一下猪肝的不一样的吃法——猪肝汤。其实猪肝除了爆炒，在这炎热的夏天做一道猪肝汤也是一个很不错的选择，喝着清爽而不油腻，清淡又不失营养。...

辣椒炒猪肝的做法步骤/方法（01）1.猪肝洗净，切四大条待用（02）猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时（03）浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头、淀粉上浆腌制30分钟，洗净表面粘液待用（04）姜切菱形片...

猪肝十分有营养，也很适合宝宝食用，今天给大家介绍一种适合宝宝食用的吃法操作方法（01）取适量的猪肝洗干净后倒入锅中焯一遍水后捞出用清水洗净备用（02）菠菜择好洗净放入锅中焯一遍水后捞出用凉水冲凉备用（03）然后把菠菜切成碎...

工具/材料芹菜，猪肝，葱姜蒜，操作方法芹菜洗净切段，葱姜蒜切末。新鲜猪肝洗净切片，然后用水反复清洗，直到水变得比较清，捞起沥干。猪肝中家淀粉少许，豆瓣酱少许，老抽，姜末适量，搅匀。锅中加油，8分热时加猪肝爆炒30秒，然后加芹菜，翻炒...

家里做菜要怎么样洗猪肝，小编教给你方法，可以减轻猪肝的冲鼻的味道，更加的好吃。操作方法（01）买回来的猪肝，先要用清水冲洗个3-5分钟，冲过的水不要用了。（02）重新接一盆清水，将猪肝放在水中浸泡4-5分钟的时间。（03）将猪肝捞出来切...

香炒猪肝是我家最爱吃的一个菜谱，以前小时候每次在县城当干部的爷爷回来，爸爸都做这个菜招待爷爷，现在示范做给大家看看。操作方法（01）首先洗干净猪肝，然后把猪肝切成片，猪肝片要切厚点，因为猪肝很容易熟，如果切得太薄下锅两下...

其实猪身上几乎都是宝，今天小编给大家讲讲吃猪肝有什么好处！工具/材料猪肝补血01猪肝含有多种维生素和矿物质，尤其是其铁元素含量极为丰富，众所周知，人体的血液是非常需要铁元素的，所以猪肝就成为了贫血人群补血的佳品。02...

工具/材料猪肝100克、瘦肉100克、大米150克、葱1把、姜适量、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、油1勺操作方法准备150克大米，淘洗干净后，加入适量的水，按下煮粥键，将其煮成绵软的大米粥。在煮粥的过程中就可以去处理其他材料了...

记得小时候，每天早晨都可以吃上一碗猪肝瘦肉粥，真的很幸福！怀念小时候的玉米猪肝瘦肉粥，所以趁着周末放假，自己也煮了一锅玉米猪肝瘦肉粥，真的很美味。一起来看看玉米猪肝瘦肉粥的美味做法。工具/材料猪肝、瘦肉、粉肠、玉...

猪肝是个好东西，口感好还营养丰富，常吃猪肝既补铁，还满足了口腹之欲。猪肝做法很多，我常喜欢做的是爆炒猪肝，以泡椒、豆瓣酱、姜丝、葱段为主要调味料，大火爆炒三分钟起锅。成菜麻辣鲜香，猪肝嫩滑，味道极好。操作方法（01）猪肝一...

一点红可作药也可作菜，它具有清热，利水，凉血，解毒的功效，今天在市场买到一把很嫩的一点红，买点猪肝搭配来滚汤，做出来的成品甘甜美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料一点红200克，猪肝200克，姜丝适量，料酒适量。...

简要回答说到猪肝呢，相信就会有一部分的朋友不爱吃，因为他们觉得，猪肝是解毒器官，因此吃猪肝是没有好处的。其实这种想法有点过于武断，猪肝虽然是解毒器官，但是偶尔吃猪肝对身体也是有不少的好处的，猪肝含有丰富的铁、磷，它是...

猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。爆炒猪肝吃的就是猪肝的鲜嫩，这就要求不能有那股腥膻味，切好的猪肝在牛奶中浸泡5-10分钟，能够有效的清除猪肝异味，去腥提鲜，切...

很喜欢吃妈妈炒的猪肝，味道麻辣，猪肝嫩滑还无腥味。下面小编就将这道大葱爆炒猪肝的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料猪肝、大葱、大蒜、老姜、泡辣椒、新鲜小米辣椒、豆瓣酱、白酒、味精、淀粉操作方法挑选新鲜...

猪肝肉片粥不仅营养丰富而且也非常美味，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把猪肝、瘦肉洗干净。（02）猪肝、瘦肉切成片。（03）然后加适量的盐、姜蓉、生抽、白酒、花生油腌制几分钟。（04）用一个小锅装适量煮熟了的粥从新煮沸。...

芹菜的做法——芹菜炒猪肝，你会吗？操作方法（01）芹菜洗净切段，葱姜蒜切末。（02）新鲜猪肝洗净切片，然后用水反复清洗，直到水变得比较清，捞起沥干。（03）猪肝中家淀粉少许，豆瓣酱少许，老抽，姜末适量，搅匀。（04）锅中加油，8分热时加猪肝爆炒30...

猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，常吃可逐渐消除眼科病症，它还具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等。下面介绍一下酱爆猪肝正宗做法。操作方法（01）买回的鲜肝先放在水中冲洗，然后再放在水中浸...

简要回答猪肝作为动物的内脏来说，在保存上是有一定讲究的，如果在食用猪肝的时候没有注重保存，在口感上可能就不会那么新鲜，或者是脆嫩，向普通老百姓家再买回来的，猪肝在使用过后，剩余未吃的猪肝一般都会选择直接放进冰箱，那么...

猪肝有着补血的功效，只是有些人做出来的炒猪肝腥气很重，而且口感特别硬。今天教大家炒猪肝不腥还非常嫩滑的方法，一起来看看吧。操作方法猪肝买回来之后，很多人会在切之前清洗，切完之后直接炒菜，这是不可以的，一定要在切好之...

猪肝有清热解毒的功效，夏天多吃猪肝可以起到很好的排毒作用，家里面腌的酸菜萝卜刚好可以和猪肝一起炒，小编觉得这样炒出来的猪肝根本就不会觉得腻，超级下饭，酸菜又特别的开胃，今天小编就来教大家在炎炎夏日做酸辣猪肝。工具...

操作方法首先将自己买回来的猪肝放入清水中浸泡几个小时，将猪肝中的血水都泡出来。然后将水烧开，将猪肝放进去，待水面上出现浮沫之后，将水倒掉换一锅水，继续煮，直至水面没有浮沫出现。将煮好的猪肝捞出来，用手将猪肝上的筋膜...

洋葱炒猪肝的家常做法操作方法（01）猪肝用清水泡一会，再切成薄片！（02）用少许盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制！（03）把需要的配料准备好，并清洗干净！（04）把所有配料切好待用（05）锅烧热入适量植物油烧至六层热，倒入猪肝快速划开炒至变色！（06）放入小...

猪肝怎么做好吃呢？一起来看看。操作方法猪肝清洗干净，切成薄片，加入适量的生粉、料酒，腌制一会。取适量的洋葱，清洗干净，切成洋葱丝。热锅下油，放入姜蒜煸香，然后倒入洋葱丝，翻炒均匀，把洋葱炒软。洋葱炒软后，再倒入腌制好的猪肝...

简要回答猪肝是一种营养丰富的食材，不仅富含动物蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。1、选购新鲜的猪肝选择新鲜的猪肝是制作美味猪肝的第一步。新鲜的猪肝表面光滑、肉质细嫩，不会有异味。选购时可...

步骤/方法（01）菠菜猪肝汤做法：1、菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分；姜去皮，洗净。2、猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干。3、锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可。...