在家做蛋糕窍门的知识精选

喜欢吃蛋糕的朋友们，你们知道如何在家用电饭煲制作蛋糕吗？接下来我们一起来看看。用电饭煲做蛋糕的步骤：准备阶段（01）首先我们需要准备好制作蛋糕的所有材料，如下图所示。（02）第一步将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，并装进两个干燥的容...

鸡蛋糕酥软又可口，深受老百姓喜爱，蒸是最常用的做法，不知是不是大家喜欢的但还是要分享一下方法哦。操作方法（01）鸡蛋打开之后倒入碗中，打散备用。（02）在打散的鸡蛋里加入适量的清水（最好是温水），加点盐巴。用筷子把鸡蛋打匀,把...

自己在家做蛋糕，虽然有点麻烦，但吃着自己做的蛋糕，也是一件开心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。工具/材料低筋粉，橄榄油，鸡蛋，牛奶，白糖操作方法准备低筋粉，橄榄油，鸡蛋，牛奶，白糖。先将蛋清和蛋黄分离开。在蛋黄里加入牛奶、...

许多妈妈在家闲着的时候，可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口，放进嘴里感觉是入口即化。操作方法（01）用筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫。可放一点盐，放一勺糖。一直打，直...

蛋糕软绵绵的特别好吃，那么如何自己在家做蛋糕？请看下文。工具/材料鸡蛋、纯牛奶、植物油、糖粉、盐、低筋面粉操作方法将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，取出打奶器，将蛋白打成奶油状，用勺子舀起，不轻易滴落就好。蛋白打好后，将蛋黄...

在家用电饭煲做蛋糕相当不错，不用烤箱就能吃到美味的蛋糕，用电饭煲做蛋糕既简单又好吃，赶紧来学习学习吧！操作方法（01）打鸡蛋用的容器洗净，容器擦干不能有水份，备用（02）蛋黄蛋清各自分离开，（蛋清绝对不能混有蛋黄）。告诉大家一个小...

简要回答在制作蛋糕的过程当中，可能是因为鸡蛋放入过多导致膨胀不均匀所以才会有腥味，可以在鸡蛋里面加入些其它去腥的东西或不放蛋清。相信有很多小朋友都非常喜欢吃甜品，尤其对于蛋糕的热爱更是情有独钟，家长们为了满足...

制作蛋糕方法很简单的，主要就是得把那个比例放对，发酵粉与鸡蛋的比例对了那么就是非常的容易了，我来给大家讲讲我自己制作的经历吧！操作方法（01）在制作的时候先是得购买四五个鸡蛋，还有就是一小包的发酵粉，还有就是那种干粉一...

在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事，可以做给家人和心爱的人吃。那种成就感也是无法言喻的！怎么做蛋糕好有一些关于做蛋糕的技巧在能够看到！操作方法（01）用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味...

简要回答做香椿炒鸡蛋首先将香椿清洗去根部清洗干净，起锅烧水，将香椿放入锅中焯水，然后将香椿焯水后捞出，待冷却后将其切碎；将鸡蛋打入碗中，然后将其打散放入盐，热锅放入葱碎加入蛋液，待底部成型后，倒入香椿快速翻炒均匀，炒至鸡...

自己在家做蛋糕，虽然有点麻烦，但吃着自己做的蛋糕，也是一件开心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。操作方法（01）准备低筋粉，橄榄油，鸡蛋，牛奶，白糖。（02）先将蛋清和蛋黄分离开。（03）在蛋黄里加入牛奶、低筋粉，搅拌成糊状。（04）在蛋清里...

今天做的这款蜜豆麦芬蛋糕是采用乳化法制作。乳化法必须使用黄油，通过打发黄油，并且少量分次的加入鸡蛋使其与黄油充分乳化，来创造出细腻的组织。乳化法的制作过程是：将黄油软化后，加糖打发，分次加入打散的鸡蛋液，每一次加入...

大家都会过生日吧，不管是我们还是家人朋友都会过生日，要是你在朋友过生日的时候不知道送什么礼物的话，其实我们就可以自己亲手制作一个蛋糕哟，这样子是不是就更加有意义了呢？下面一起来看怎么做蛋糕吧。操作方法（01）我们把已...

如果家里有烤箱却还要出去买蛋糕吃的话，那就太浪费了哦，自己在家里用烤箱做出来的蛋糕卫生又好吃呢，来吧各位，今天教大家自己做好吃的蛋糕，一起学习一下吧。操作方法鸡蛋两三个，分别将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄打散，加入一些牛奶...

在家里用蛋糕机做的蛋糕可以说又美味又营养，何乐而不为呢操作方法（01）.四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中，用电动打蛋器中速或者高速去打发，用时约10-15分钟。（注意：全蛋打发不容易，将打蛋桶浸在温水里有助打发）（02）往打发...

在家可以做很多的事情，有些人待在家里无聊了就会想着去做一些东西吃，但是很多的人不知道怎么做，今天我们就来教教大家做蛋糕。操作方法（01）首先将鸡蛋打到碗里，在加上糖和盐，再加入油和牛奶，把蛋打到发白为止。（02）之后再往蛋液...

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。下面我们就来教大家如何...

制作方法（01）取4个鸡蛋，将蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，可以用一些专门的工具，市场都有卖。（02）取蛋黄部分，分别加入牛奶50g、白糖30g和玉米油30g。（03）加入120克低筋面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）。（04）将蛋黄...

蛋糕是一种甜点，松软可口，醇香味美，是老人和小孩的最爱，今天就给大家介绍自己在家里怎么做蛋糕的做法，希望能帮助到您。工具/材料面粉200克，鸡蛋2个，白糖30克，奶油50克。操作方法把面粉放盆里，打入2个鸡蛋，加入白糖和奶油，用筷子...

简要回答将橙子切片放入水中加入白糖煮10分钟取出放凉沥干水分，将蛋黄加入水、玉米油和过筛的低粉并搅拌均匀；蛋白分三次加入白糖打至干性发泡，取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀，将沥干水分的橙子片放入烤盘里将蛋糕糊倒入，...

[导读]现在人们的闲暇时光越来越多了，可是当你闲下来时会不会感觉无聊呢？下面我就教大家怎样把我们的假期过得愉快而又有意义吧，那就是给自己给家人做一个美味蛋糕，赶紧来学习吧。美味蛋糕的制作方法首先我们得准备做蛋糕...

许多妈妈在家闲着的时候，可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口，放进嘴里感觉是入口即化。操作方法（01）用筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫。可放一点盐，放一勺糖。一直打，直...

工具/材料（1）打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的）；（2）分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄；（3）面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒；（4）电子称；（5）量杯；（6）活底的蛋糕模（本方子用的是8寸的...

蜂蜜蛋糕好吃，做起来也不难，只要掌握以下两个关键点，您也能做出松软香喷的蜂蜜蛋糕！一是全蛋的打发。全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式，让全蛋液温度升高，会有利于鸡蛋的打发。但温度不可...

闲在家里有没有很无聊呢？一款超简单易学零失败的家常小蛋糕。香甜软糯的小蛋糕推荐给您，让我们一起来看看吧。操作方法（01）第一步：将三个鸡蛋去壳重150g至160g并加入白糖（根据自己喜好添加）。（02）第二步：在蛋液中加入白糖。（03）第...