鲜美的知识精选

天气渐冷，人们对于饮食有着新的要求，一定要热热的，吃完之后感觉身体暖暖的才可以，但如果总是吃一些大鱼大肉，不但体内脂肪含量会越来越高，也会吃腻的哦，那么这一道金针菇鱼丸蛤蜊汤就非常适合这样一个季节了，喝一碗会觉得身体...

简要回答草虾，不知道平时小伙伴们都是怎么做来吃的，是白灼还是蒸煮焖炸？这期，天健美食坊，要用草虾教大家做一道非常美味的金丝虾球，保证你们吃了还想吃的哟！想学的小伙伴们就赶紧上车吧！PS：喜欢美食的小伙伴记得先关注天健美食...

简要回答小龙虾是一种非常受欢迎的一道美食，有着鲜美可口的口感和独特的风味。我将分享5道小龙虾菜肴的特色做法，包括麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、酸辣小龙虾、啤酒小龙虾和椒盐小龙虾。这些做法都有独特的特色口味，让您的...

简要回答如果用温泉蛋外加帝王蟹肉的高档食材结合，最后外加蟹粉南瓜汤让菜品的价值感更高级口嘎更鲜美可口。去过星级酒店的朋友肯定吃过一些好吃的佳肴，毕竟那里聚集了大量的优秀厨师。有一道菜不知道你听过没有叫做温...

简要回答荷塘小炒是广东省的传统名菜菜，这道菜在菜品的颜色上和营养搭配上很有讲究，荷塘小炒的菜名是因为食材中的山药、莲藕等都是长在泥土里的，这道菜清爽而不油腻，营养极其丰富，美味可口。在家自己动手做份家常版的“荷...

鸡腿菇炒冬瓜，菜肴此不用放姜葱蒜照样鲜美好吃，操作简单，一看就明白。今天来分享一下：怎么做鲜美的鸡腿菇炒冬瓜？工具/材料鸡腿菇、冬瓜、植物油、食盐、酱油、鸡精等各适量操作方法把鸡腿菇洗净，切成如下的片备用。把去掉...

过了立秋之后，已经开始步入了秋季。在秋季的时候，无疑是螃蟹最肥美的季节，那么吃螃蟹要注意什么吗?秋季是螃蟹的季节，这时候的螃蟹肉质鲜美，营养丰富，是不可缺少的海鲜之一。螃蟹的蛋白质含量比猪肉和鱼肉等肉类食物还要高...

简要回答使用粗盐、淘米水和高度白酒。腌制酸菜，别再坚持清水腌制，掌握三个诀窍，让酸菜更加酸爽脆嫩，坛子也能远离花生变。天气渐冷，正是腌制酸菜的好时机。无论是北方的大白菜还是南方的芥菜，都能制作出酸爽口感、香气四溢...

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，如鲍鱼的口感为佳。杏鲍菇祛脂降压,降低胆固醇,消食,提高免疫力。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤都很好，老公在饭...

简要回答虽然今天立夏了，但是天气还是多变的，前两天的短袖又收起来了，气温骤降，不经意就感冒了。闲暇时间，索性给自己煲煲汤，给自己暖暖身，补充足够的营养，让自己体质更佳，迎接突然的变冷。今天就给大家推荐四种靓汤，味甘鲜美，喜...

昨天早上，我家儿子快10点了才被我从床上叫起来，起床后，一副无精打采的样子，早餐也没吃，午饭也只是看了一眼，毫无胃口的样子。下午，儿子说：“妈妈，我好想有点发烧。”“那就量量体温吧。”五分钟以后，儿子说：“妈妈，真的发烧了，37度...

秋天天气渐寒，是时候吃点补的食物贴贴秋膘了。温补食物老母鸡汤是比较好的选择。挑选两三年的土鸡，砍小块后，与茶树菇一同炖煮，味美又滋补。真是太适合秋天的气候了。操作方法（01）挑选两三年的土鸡，用一半炖汤。先浸泡清水中...

简要回答春笋口感鲜嫩爽口，是特别清新的一种食材，立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。又被称为“山八珍”。每...

这是一只很肥的老母鸡，是我LG的同事自己散养送给我们。LG把它宰了后分3包，光鸡油就满满一盆子。我把它分了3次吃，这是小半个鸡，小火慢炖熬制了一罐鲜美鸡汤，真的很鲜哦，鲜是鲜的来，和外面买的鸡味道就是不一样哦。鸡肉也是炖...

简要回答黄焖牛肉牛肉切成大块，放入温水中，加一小勺盐浸泡15分钟，泡出牛肉体内的血水，这一步不但能去腥，还能使牛肉的营养成分不容易流失。记住千万不用焯水。一、黄焖牛肉1、牛肉切成大块，放入温水中，加一小勺盐浸泡15分钟，...

天气越来越冷，作者所在的吉林地区近些日子下起了雪，气温下降到了零下十几度。这样的天气里，身体急需一些热量，而鸡汤则是这个季节最适合的食物了。鸡汤味道鲜美，营养价值是非常高的，而且天气冷的时候经常喝一些鸡汤，有着预防...

操作方法（01）蘑菇总能带给人一种鲜美的感觉，无论是蘑菇炖鸡、香菇油菜还是西餐中的烤蘑菇，只要闻一闻就能令你十指大动。蘑菇中含有丰富的营养，味道鲜美，高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分...

蛤蜊丝瓜汤是一道美食。主要食材有蛤蜊，丝瓜。蛤蜊一般我都是爆炒，或者微波炉烤着吃，现在是秋季又想喝点汤，所以把丝瓜与蛤蜊结合了一下，成就了这道鲜美营养的蛤蜊丝瓜汤。操作方法（01）用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净（02）丝瓜清...

简要回答每天早晨，我们都面临着特别紧张的烹饪压力。有时候，起床晚了几乎没有时间好好准备早餐，只能匆匆煮碗面条。即使是吃面条，我们也需要确保营养均衡，不能马马虎虎。而且，我们还需要选择简单省事的方式来解决早餐问题。...

如何制做鲜美的香菇瘦肉汤呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法去超市购买一些新鲜的瘦肉，将其切成小块，然后腌制好，如图所示。将香菇切成薄片，放在一边备用，如图所示。将葱姜切成丝，放在盘中备用，如图所示。起锅烧油，加入葱姜...

简要回答虾是一种常见的海鲜食材，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和微量元素，十分有益健康。虽然虾的虾肉是最受欢迎的部分，但是虾头也是一种非常好的食材。今天我们就来介绍一款以虾头为主材料的汤品——虾头豆腐汤。一、食...

简要回答春天是美食的季节，而其中春笋被誉为“菜王”，其嫩茎洁白如玉，口感鲜嫩，营养丰富。然而，保存春笋需要一些小窍门，直接放冰箱冷冻并不是最佳方式，因为这样会导致口感下降，鲜味流失。一、保存春笋的小妙招1.准备新鲜的春...

吃螃蟹一定要有醋汁的，不然不但会让螃蟹的寒性加重，还会让螃蟹少了很多美味哦。来吧各位，教你制作让螃蟹更加鲜美的醋汁，一起来看看吧。操作方法生姜去皮，一定要去皮，因为生姜皮特别寒，然后用刀将生姜剁成很细很细的末，有榨汁...

牛肉馅的饺子和包子特别好吃，那么怎样调出鲜美多汁的牛肉馅呢？一起来看看吧！操作方法（01）首先拿出生姜，将生姜磨成泥，加入一汤匙的清水，浸泡过后过滤取汁待用。（02）取一个干净盆，把牛肉和猪五花肉切成小块后一起剁碎放进盆里，再将...

简要回答新鲜生菜，清脆爽口，是人们餐桌上常见的蔬菜之一。无论是涮锅时的配菜，还是直接蘸酱享用，都能带给我们愉悦的味觉体验。除了常见的食用方式，我们还可以尝试一道美味的生菜菜品——"蚝油生菜"。一、生菜的营养价值...